Kucharz / Kucharka śniadaniowa w Great Polonia UMI Hotel Sopot

Great Polonia UMI Hotel Sopot poszukuje osób do pracy przy przygotowywaniu śniadań oraz przygotowywaniu potraw dla grup turystycznych.

Obowiązki:

• Przygotowanie oraz serwowanie śniadań.

• Przygotowanie potraw z ustalonego menu dla grup turystycznych.

• Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.

• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.

• Przygotowywanie składników do gotowania.

• Kontrola jakości żywności i zapasów.

• Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku kucharza.

• Dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy.

• Znajomość i przestrzeganie przepisów BHP, HACCP.

• Dyspozycyjność.

• Aktualna książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych.

• Samodzielność i dobra organizacja pracy.