Manager restauracji

Manager restauracji

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

• Prowadzenie zmian i organizacja pracy zespołu
• Dbanie o jakość obsługi oraz satysfakcję Gości
• Motywowanie, wspieranie i rozwijanie pracowników
• Wdrażanie nowych osób do zespołu
• Pilnowanie standardów operacyjnych
• Reagowanie na bieżące sytuacje i rozwiązywanie problemów
• Kontrola zamówień, stanów magazynowych i kosztów
• Współpraca z pozostałymi managerami, głównymi managerami i właścicielami

Nasze wymagania

• Doświadczenie w gastronomii i znajomość specyfiki pracy restauracji
• Umiejętność zarządzania zespołem z szacunkiem i konsekwencją
• Wysoka kultura osobista i naturalne podejście do Gościa
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• Umiejętność działania pod presją i zachowania spokoju podczas intensywnego serwisu
• Samodzielność w podejmowaniu decyzji
• Odpowiedzialność za powierzony obszar
• Zaangażowanie w rozwój restauracji i zespołu

To oferujemy

• Stabilną współpracę w rozwijającej się firmie
• Wynagrodzenie Wyświetl numer telefonu na pracuj.pl zł netto + VAT na B2B, zależnie od doświadczenia
• Dużą samodzielność w prowadzeniu restauracji
• Realny wpływ na sposób działania lokalu
• Możliwość rozwijania zespołu i wdrażania własnych pomysłów
• Wsparcie, managerów i głównych managerów
• Staff lunch każdego dnia oraz dobrą kawę