Pizzaiolo - Pizzerman

Pizzaiolo - Pizzerman

Miejsce pracy: Nowy Targ

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie pizzy zgodnie ze standardami restauracji,
• przygotowywanie i obróbka ciasta oraz właściwe porcjowanie składników,
• przygotowywanie składników i dbanie o ich odpowiednie przechowywanie,
• obsługa pieca do pizzy i kontrolowanie procesu wypieku,
• dbanie o estetykę i powtarzalną jakość wydawanych dań,
• utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
• przestrzeganie zasad higieny, HACCP oraz BHP,
• kontrolowanie jakości i świeżości produktów,
• racjonalne gospodarowanie produktami i minimalizowanie strat,
• przygotowywanie stanowiska pracy przed rozpoczęciem serwisu oraz porządkowanie go po zakończeniu pracy,
• dbanie o sprzęt kuchenny i właściwe jego użytkowanie.

Nasze wymagania

• doświadczenie na stanowisku pizzaiolo lub w pracy na kuchni – mile widziane,
• znajomość podstaw przygotowywania i wypieku pizzy,
• umiejętność pracy z ciastem i przygotowywania składników,
• dobra organizacja pracy i sprawne działanie podczas intensywnego serwisu,
• dbałość o jakość, smak i estetykę przygotowywanych dań,
• odpowiedzialność, sumienność i zaangażowanie w wykonywane obowiązki,
• umiejętność pracy w zespole,
• dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy,
• zachowanie higieny i porządku na stanowisku pracy,
• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne lub gotowość do ich wyrobienia.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie w rozwijającej się restauracji,
• umowę o pracę lub umowę zlecenie – w zależności od preferencji,
• atrakcyjne i terminowo wypłacane wynagrodzenie,
• pracę w zgranym i przyjaznym zespole,
• możliwość zdobywania i rozwijania doświadczenia w pracy z pizzą,
• szkolenie i wdrożenie na stanowisku,
• elastyczny grafik pracy,
• możliwość rozwoju zawodowego i awansu,
• pracę w przyjemnej atmosferze w restauracji Oberża Pod Różą w Nowym Targu,
• posiłek pracowniczy podczas pracy.

O nas

Restauracja Oberża Pod Różą to firma z Nowego Targu działająca w branży gastronomicznej.

Tworzymy miejsce, w którym łączymy dobrą kuchnię, wyśmienitą pizzę , profesjonalną obsługę i przyjazną atmosferę. Stawiamy na jakość, zaangażowanie oraz zgrany zespół.