Rzeźnik

Rzeźnik

Miejsce pracy: Rudy (pow. raciborski)

Twój zakres obowiązków

• Rozbiór tusz dzikiej zwierzyny (jeleń, sarna, dzik) na elementy
• Trybowanie, wykrawanie oraz klasyfikacja mięsa zgodnie z obowiązującymi standardami jakości.
• Kontrola jakości surowca podczas procesu rozbioru.
• Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur weterynaryjnych.
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy jako rzeźnik, wykrawacz lub pracownik rozbioru mięsa.
• Umiejętność posługiwania się narzędziami rzeźniczymi.
• Znajomość zasad rozbioru mięsa oraz podstawowych norm sanitarnych.
• Dokładność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.
• Gotowość do pracy fizycznej.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w rozwijającym się zakładzie specjalizującym się w przetwórstwie dziczyzny.
• Wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia i umiejętności.
• Możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania specjalistycznych kwalifikacji.
• Niezbędne narzędzia oraz odzież roboczą.
• Wynagrodzenia do ustalenia.