Szef Kuchni/Zastępca Szefa Kuchni

SZEF KUCHNI / ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI

Restauracja "Na Starym" – Stary Rynek, Poznań

Do naszej restauracji w samym sercu Poznania – na Starym Rynku – poszukujemy Szefa Kuchni / Zastępcy Szefa Kuchni . Tworzymy miejsce z charakterem, oparte na kuchni polskiej, wielkopolskiej oraz inspiracjach międzynarodowych , gdzie liczy się jakość, smak i autentyczność.

Kogo szukamy?

Osób z doświadczeniem w pracy na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy , które:

• mają pasję do gotowania i kreatywne podejście do kuchni,

• potrafią zarządzać zespołem i organizować pracę kuchni,

• znają i szanują tradycyjną kuchnię polską oraz regionalną,

• dbają o wysoką jakość potraw, estetykę i standardy,

• są odpowiedzialne, zaangażowane i nastawione na rozwój.

Zakres obowiązków (w zależności od stanowiska):

• współtworzenie i realizacja menu,

• nadzór nad pracą kuchni i zespołu,

• kontrola jakości, kosztów i zamówień,

• dbałość o standardy sanitarne i organizacyjne,

• współpraca z właścicielem przy rozwoju konceptu restauracji.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w nowym, ambitnym projekcie,

• realny wpływ na kształt menu i charakter kuchni ,

• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,

• pracę w prestiżowej lokalizacji – Stary Rynek w Poznaniu ,

• partnerską atmosferę i możliwość dalszego rozwoju zawodowego.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub krótkiej informacji o swoim doświadczeniu poprzez OLX. Dołącz do zespołu i twórz z nami nowe kulinarne miejsce na mapie Poznania!