Kucharz/Kucharka - kucharz zmianowy, zastępca szefa kuchni

O nas

Klub Panorama znajdujący się w Katowicach-Ligocie zatrudni osobę na stanowisku KUCHARZA

W tym roku świętowaliśmy 20lecie działalności, a wiele pozycji w karcie menu cieszy się powodzeniem prawie od samego początku.

Oprócz obsługi a la carte organizujemy wiele imprez okolicznościowych. Opieramy się na menu codziennym, wkładkach sezonowych oraz daniach specjalnych.

Chętni podejmiemy długoterminową współpracę na dogodnych dla obu stron warunkach.

Zakres obowiązków:

• Przygotowanie potraw wg. ustalonych standardów i podanych receptur,

• Planowanie zaopatrzenia, kontrola stanów magazynowych,

• Kontrola jakości produktów i półproduktów.

• Współpraca z zespołem kuchennym, aktywne zarządzanie, dysponowanie zadań i organizacja pracy,

• Współpraca z obsługą restauracji,

• Wydawanie dań zarówno samodzielne jak i przy współpracy z młodszymi kucharzami,

• Organizacja i utrzymywanie porządku na stanowisku pracy,

Nasze wymagania:

• Doświadczenie na podanym stanowisku , Dodatkowym atutem jest ukończona szkoła o profilu gastronomicznym,

• umiejętność planowania zapasów i przeliczania receptur,

• Znajomość i stosowanie procedur i procesów HACCP,

• Umiejętność pracy w zespole i pod presją czasu,

• Punktualność,

• Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych,

• Odpowiedzialne podejście do ustalonych norm, wytycznych oraz grafiku.

Benefity:

• dofinansowanie zajęć sportowych

• dofinansowanie szkoleń i kursów

• zniżki na firmowe produkty i usługi

• spotkania integracyjne

zapraszamy!

Informacje Prawne

Informacja o przetwarzaniu danych osobowych (RODO) Administrator danych: Administratorem Twoich danych osobowych jest PUH Renata Piszczek/ Klub Panorama z siedzibą w Katowicach, ul. Chmielna 13/2, NIP: 634 002 15 99. Cel przetwarzania: Twoje dane osobowe będą przetwarzane w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko Kucharza / Kucharki. Podstawa prawna: Przetwarzanie odbywa się na podstawie przepisów Kodeksu pracy (art. 22¹ KP) oraz Twojej zgody w zakresie danych wykraczających poza katalog ustawowy (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Okres przechowywania: Dane będą przechowywane do momentu zakończenia rekrutacji (lub przez okres 6 miesięcy, jeśli wyrazisz zgodę na udział w przyszłych rekrutacjach). Twoje prawa: Masz prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz wycofania zgody w dowolnym momencie. Kontakt: W sprawach związanych z ochroną danych możesz skontaktować się z nami pod adresem e-mail: Wyświetl e-mail na olx.pl.