Aplikacja
Utwórz profil, aby pracodawcy mogli Cię znaleźć, otrzymywać lepiej dopasowane oferty pracy i szybciej aplikować.
  • Wyszukiwanie ofert pracy
  • Zapisane
  • Stwórz CV
    Nowe
  • Wynagrodzenia
  • Subskrypcje

Kierownik / Kierowniczka Regionu - Gastronomia

Pełny etat

Klient portalu Praca.pl

Brzeg, Opolskie

To stanowisko wymaga obecności na miejscu. Zobacz podobne oferty poniżej.

Opis stanowiska

  • Odpowiedzialność za wyniki operacyjne i prawidłowe funkcjonowanie podległych punktów gastronomicznych w regionie.

  • Organizowanie pracy lokalizacji oraz nadzorowanie realizacji standardów związanych z obsługą klienta i jakością produktów.

  • Zarządzanie personelem obejmujące rekrutację, wdrażanie nowych pracowników, szkolenia, bieżący nadzór oraz rozwój zespołów.

  • Analizowanie wyników finansowych punktów i podejmowanie działań ukierunkowanych na poprawę ich rentowności.

  • Planowanie budżetu operacyjnego w zakresie powierzonych lokalizacji oraz kontrolowanie poziomu kosztów.

  • Współpraca przy rozwijaniu oferty gastronomicznej i wprowadzaniu nowych rozwiązań.

  • Dbanie o przestrzeganie wymagań sanitarnych, zasad HACCP oraz wewnętrznych standardów operacyjnych.

  • Rozwiązywanie bieżących problemów oraz inicjowanie działań usprawniających funkcjonowanie sieci.

Wymagania

  • Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu siecią lokali gastronomicznych lub w innej porównywalnej roli kierowniczej.

  • Doświadczenie w zarządzaniu personelem oraz rozwijaniu zaangażowanych zespołów.

  • Znajomość przepisów Sanepidu i zasad HACCP oraz umiejętność ich stosowania w codziennej pracy.

  • Czynne prawo jazdy kat. B i gotowość do regularnych wyjazdów służbowych w obrębie województwa opolskiego.

  • Umiejętność samodzielnego organizowania pracy i egzekwowania ustalonych standardów.

  • Kreatywność, inicjatywa oraz umiejętność skutecznego rozwiązywania problemów.

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji i wieloletnim doświadczeniu w branży gastronomicznej.

  • Wynagrodzenie odpowiadające doświadczeniu i posiadanym kompetencjom.

  • Samochód służbowy, laptop i telefon.

  • Możliwość współtworzenia rozwoju sieci gastronomicznej i wdrażania własnych rozwiązań.

  • Dużą samodzielność w realizacji powierzonych zadań.

  • Dostęp do wiedzy i wsparcia doświadczonego zespołu.

Przejdź na praca.pl
Oferta pracy dodana 1 dzień temu
Powiązane wyszukiwania