Zastępca kierownika sali - restauracja z salą bankietową

Do naszej nowoczesnej restauracji z zapleczem bankietowym poszukujemy osoby na stanowisko Zastępcy Kierownika Sali . Szukamy kandydata, który doskonale odnajduje się w pracy z Gośćmi, potrafi organizować pracę zespołu i w razie potrzeby przejąć obowiązki kierownika sali.

Zakres obowiązków:

• Profesjonalna obsługa Gości restauracji i imprez okolicznościowych.

• Przyjmowanie zamówień, serwowanie potraw i napojów oraz dbanie o najwyższy standard obsługi.

• Przygotowanie sal restauracyjnych i bankietowych do obsługi Gości.

• Współpraca z kuchnią oraz pozostałymi działami restauracji.

• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem serwisu podczas nieobecności kierownika sali.

• Organizacja i koordynacja pracy zespołu kelnerskiego podczas zmian zastępczych.

• Dbanie o wysoką jakość obsługi oraz pozytywny wizerunek restauracji.

• Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reagowanie na potrzeby Gości.

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kelnera.

• Umiejętność pracy pod presją czasu oraz dobra organizacja pracy.

• Wysoka kultura osobista i umiejętność budowania relacji z Gośćmi.

• Odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie.

• Umiejętność zarządzania zespołem będzie dodatkowym atutem.

• Dyspozycyjność do pracy zmianowej, również w weekendy.

Oferujemy:

• Stabilne zatrudnienie w nowoczesnym i dynamicznie rozwijającym się obiekcie gastronomicznym.

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zaangażowania.

• Możliwość rozwoju zawodowego oraz zdobycia doświadczenia na stanowisku kierowniczym.

• Pracę w zgranym i profesjonalnym zespole.

• Udział w realizacji prestiżowych przyjęć, wesel i wydarzeń firmowych.

Jeśli lubisz pracę z ludźmi, cenisz wysokie standardy obsługi i chcesz rozwijać swoje kompetencje menedżerskie – dołącz do naszego zespołu!