Szef / Szefowa kuchni

Szef / Szefowa kuchni

Miejsce pracy: Gostyń

Twój zakres obowiązków

• Organizacja i nadzorowanie pracy zespołu kuchennego
• Tworzenie oraz aktualizacja menu oraz opracowywanie przepisów
• Kontrola jakości i prezentacji potraw i standardów higieny
• Zarządzanie zamówieniami i zapasami produktów oraz kontrola stanów magazynowych
• Dbanie o estetykę wydawanych dań
• Optymalizacja kosztów kuchni

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku szefa kuchni w pracy w profesjonalnej gastronomii
• Umiejętność zarządzania zespołem kuchennym
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Znajomość procedur HACCP i bezpieczeństwa żywności
• Umiejętność pracy pod presją czasu i doskonała organizacja
• Kreatywność i znajomość aktualnych trendów kulinarnych
• Aktualna książeczka sanepidowska

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
• Możliwość rozwoju zawodowego i udziału w szkoleniach
• Praca w kreatywnym zespole i nowoczesnej kuchni
• Atrakcyjny system wynagrodzeń
• Możliwość realizacji własnych pomysłów kulinarnych oraz rozwoju zawodowego
• Elastyczny grafik

O nas

LOFT RESTAURACJA sp. z o.o. to restauracja, która od momentu powstania, czyli od 2020 roku nieustannie dąży do doskonałości w kreowaniu wyjątkowych doznań kulinarnych. Nasza restauracja powstała, aby oferować nie tylko autentyczną, smakowitą kuchnię, ale także stworzyć przestrzeń, która inspiruje, relaksuje i pozwala celebrować każdą chwilę.

W LOFT RESTAURACJA stawiamy na jakość, kreatywność i lokalność. Nasz zespół kucharzy z pasją podchodzi do tworzenia dań, korzystając ze świeżych produktów pochodzących od sprawdzonych, lokalnych dostawców. Dzięki temu mamy pewność, że każda potrawa serwowana naszym gościom jest wyrazem dbałości o szczegóły i odpowiedzią na oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Nieustannie poszukujemy nowych inspiracji, dzięki czemu menu restauracji regularnie zaskakuje oryginalnością i różnorodnością.

Nasza firma kładzie duży nacisk na profesjonalną obsługę i budowanie dobrych relacji z klientami. Zależy nam, aby doświadczenie związane z wizytą w LOFT RESTAURACJA było pełne pozytywnych emocji i pozostawało w pamięci odwiedzających na długo. Tworzymy miejsce otwarte na potrzeby zarówno klientów indywidualnych, jak i biznesowych, umożliwiając organizację różnorodnych wydarzeń – od kameralnych spotkań, przez rodzinne uroczystości, po duże imprezy firmowe.

Podsumowując, LOFT RESTAURACJA sp. z o.o. to ludzie pełni zapału i kreatywności, którzy z oddaniem realizują swoją misję tworzenia miejsca, gdzie gastronomia spotyka się z designem oraz serdeczną atmosferą. Naszym celem jest kreowanie nie tylko wyjątkowych smaków, lecz także wyjątkowych wspomnień, które pozostają z naszymi klientami na długo po wizycie.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez LOFT RESTAURACJA sp. z o.o. z siedzibą w: Ks. Franciszka Olejniczaka 2, 63-800 Gostyń (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.