Kucharz zmianowy

Kucharz zmianowy

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

• Wspieranie szefów kuchni w organizacji pracy całego zespołu kuchennego
• Koordynowanie przygotowania dań zgodnie ze standardami restauracji
• Nadzorowanie jakości wydawanych potraw i estetyki podania
• Wdrażanie i szkolenie nowych członków zespołu kuchni
• Utrzymywanie porządku oraz przestrzeganie zasad HACCP i przepisów BHP

Nasze wymagania

• Minimum 2 lata doświadczenia w pracy w kuchni
• Znajomość kuchni japońskiej będzie dużym atutem (ale nie jest warunkiem koniecznym)
• Umiejętność współdziałania z zespołem i pracy pod presją czasu
• Kreatywność, zaangażowanie i kultura osobista
• Dyspozycyjność do pracy w trybie zmianowym 2x2 (również w weekendy i wieczory)

To oferujemy

• Szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne (w tym warsztaty z kuchni japońskiej)
• Przyjazną atmosferę pracy w ambitnym i zgranym zespole

O nas

YUKARINKO to kulinarna podróż inspirowana tradycyjną i autentyczną kuchnią Japonii – z odważnym akcentem autorskich interpretacji.