KUCHARZ (K/M)

Numer oferty: StPr/26/0707

Obowiązki:

Sporządzanie potraw pacjentom szpitala wg przepisów z kart potraw i zaplanowanego jadłospisu, sporządzanie potraw na bufet szpitalny wg przepisów, współpraca z dietetykami, zachowanie zasad GMP i GHP oraz systemu HACCP, sprawdzanie jakości produktów powierzonych do produkcji wyrobów kulinarnych, prawidłowe wydawanie posiłków na oddziały, deklarowana waga, odpowiednia temperatura, estetyczny wygląd,
właściwa eksploatacja sprzętu używanego do produkcji, urządzeń i narzędzi; w przypadku pojawienia się nieprawidłowości zgłoszenie kierownikowi i podjęcie działań zabezpieczających, rozliczenie się z powierzonych surowców, wykonywanie innych czynności zleconych przez przełożonego lub kucharza zmianowego, które dotyczą pracy i nie są sprzeczne z przepisami prawa.

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Umiejętności i uprawnienia:

• Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych

Wykształcenie:

• zasadnicze branżowe, kierunek: kucharz

Pozostałe wymagania:

• komunikatywność, pracowitość

Miejsce pracy: ul. Czapliniecka 123, 97-400 Bełchatów, powiat: bełchatowski, woj: łódzkie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę w zastępstwie

Wymagane dokumenty: CV

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty