SZEF/SZEFOWA Kuchni w Domu Weselnym

GŁÓWNY KUCHARZ / SZEF KUCHNI – DOM WESELNY

Do naszego zespołu poszukujemy doświadczonego Głównego Kucharza / Szefa Kuchni, który obejmie odpowiedzialność za organizację i sprawne funkcjonowanie kuchni podczas wesel, przyjęć okolicznościowych oraz innych wydarzeń.

Szukamy osoby, która zna się na swoim fachu, potrafi dobrze zorganizować pracę i przede wszystkim umie współpracować z ludźmi. Zależy nam na osobie, która będzie nie tylko dobrym kucharzem, ale również liderem potrafiącym stworzyć zgrany i profesjonalny zespół.

Zakres obowiązków:

* kompleksowa organizacja i nadzór nad pracą kuchni,

* koordynowanie pracy zespołu kucharzy oraz pomocy kuchennych,

* przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonym menu i standardami lokalu,

* dbanie o wysoką jakość, smak, estetykę oraz powtarzalność przygotowywanych dań,

* planowanie i organizacja produkcji kuchennej,

* odpowiednie przygotowanie kuchni do obsługi wesel i innych imprez,

* kontrola stanów magazynowych oraz racjonalne gospodarowanie produktami,

* dbanie o porządek, higienę i przestrzeganie zasad HACCP,

* współpraca z właścicielami oraz pozostałymi pracownikami domu weselnego,

* wdrażanie i szkolenie nowych członków zespołu,

* dbanie o dobrą organizację pracy i sprawną komunikację podczas realizacji przyjęć.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która:

* posiada doświadczenie na stanowisku szefa kuchni, głównego kucharza lub podobnym,

* bardzo dobrze organizuje własną pracę oraz pracę zespołu,

* potrafi sprawnie zarządzać kuchnią podczas dużych przyjęć,

* jest odpowiedzialna, samodzielna i zaangażowana,

* potrafi pracować pod presją czasu,

* dba o jakość i estetykę przygotowywanych potraw,

* zna zasady higieny i bezpieczeństwa żywności,

* potrafi dobrze współpracować z zespołem i budować dobrą atmosferę w pracy,

* jest osobą komunikatywną, kulturalną i szanującą współpracowników,

* potrafi rozwiązywać problemy i zachować spokój w wymagających sytuacjach,

* ma zaangażowanie i chęć długofalowej współpracy.

Szczególnie cenimy współpracę

Zależy nam na stworzeniu zgranego zespołu, dlatego szukamy osoby, która potrafi być liderem, ale jednocześnie szanuje innych i potrafi pracować razem z zespołem.

Nie szukamy osoby, która jedynie „wydaje polecenia”. Szukamy dobrego fachowca i lidera, który potrafi zorganizować pracę, pomóc w trudnej sytuacji, zadbać o atmosferę i wspólnie z zespołem doprowadzić każde przyjęcie do sukcesu.

Oferujemy:

* stabilną i długoterminową współpracę,

* atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,

* pracę w profesjonalnym i rozwijającym się domu weselnym,

* możliwość realnego wpływu na organizację pracy kuchni,

* samodzielność i zaufanie w zakresie powierzonych obowiązków,

* pracę przy różnego rodzaju przyjęciach i wydarzeniach,

* możliwość rozwoju zawodowego,

* pracę w zespole, w którym stawiamy na wzajemny szacunek, dobrą komunikację i współpracę.

Jeżeli jesteś doświadczonym kucharzem, potrafisz dobrze zorganizować pracę kuchni i zależy Ci na pracy w zgranym zespole – zapraszamy do kontaktu.

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub kontakt telefoniczny:

88*******55

Dołącz do nas i razem twórzmy przyjęcia!

Informacje dodatkowe:

Stawka podana w ogłoszeniu to stawka brutto. Stawka będzie indywidualnie w przedziale 40 - 50 zł/netto

Informacje Prawne

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Dom Weselny w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko, na które aplikuję, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, w szczególności Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO).”