Kucharza/ Kucharki - żywienie zbiorowe

Dussmann Polska Sp. z o.o., międzynarodowa firma świadcząca usługi z zakresu Facility Management, do swojego Zespołu poszukuje

Miejsce pracy: stołówka pracownicza w Starogardzie Gdańskim

 

Oferujemy:

• Zatrudnienie w oparciu o Umowę o Pracę (6500 – 7000 brutto/mc).
• Pracę od poniedziałku do piątku (6:00 – 14:00 i 8:00 – 16:00) - WOLNE WEEKENDY.
• Pakiet benefitów pozapłacowych.

Zakres obowiązków:

• Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów.
• Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy.
• Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta.
• Składanie zamówień, kontrola magazynów, kosztów spożywczych oraz dokumentów od dostawców.
• Ścisła współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie tworzenia menu oraz kontroli kosztów obiektu.
• Kontrola punktów HACCAP.

Oczekujemy:

• Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych.
• Doświadczenia na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej.
• Znajomości tradycyjnej kuchni polskiej.
• Umiejętności kontroli kosztów oraz prowadzenia gospodarki magazynowej.
• Odpowiedzialności za jakość, świeżość oraz atrakcyjną prezentację przygotowywanych dań.
• Kontroli pracy podległego zespołu, szkolenie niższych stopniem pracowników.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie swoich dokumentów aplikacyjnych za pośrednictwem formularza APLIKUJ