Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Bielany Wrocławskie (pow. wrocławski)

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami hotelu, z dbałością o jakość i estetykę podania.
• Współpraca z Szefem Kuchni przy tworzeniu menu i planowaniu posiłków.
• Dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy oraz w pomieszczeniach kuchennych, zgodnie z zasadami HACCP.
• Kontrola jakości, świeżości i właściwego przechowywania produktów.
• Racjonalne gospodarowanie surowcami oraz minimalizowanie strat.
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą sali oraz przestrzeganie zasad BHP.

Nasze wymagania

• Wykształcenie gastronomiczne (preferowane kierunkowe) oraz minimum 2‑letnie doświadczenie na stanowisku kucharza w hotelu lub restauracji o podobnym standardzie.
• Kursy i szkolenia kulinarne oraz certyfikaty będą dodatkowym atutem.
• Pasja do gotowania, kreatywność i dbałość o estetykę podania dań.
• Umiejętność pracy w zespole, dobra organizacja pracy i samodzielność.
• Znajomość zasad HACCP, obsługi sprzętu kuchennego oraz podstaw BHP.

Mile widziane

• Doświadczenie w pracy z kuchnią wegańską, bezglutenową, dietetyczną oraz kuchniami świata (m.in. śródziemnomorską, azjatycką, fusion).
• Ukończone kursy lub szkolenia kulinarne (np. sous‑vide, carving, kuchnia roślinna), a także praktyka przy bankietach, weselach i eventach firmowych.
• Dodatkowym atutem będzie aktywność branżowa oraz otwartość na nowoczesne techniki kulinarne, takie jak fermentacja czy kuchnia molekularna.

To oferujemy

• Pracę w polskiej firmie, w prestiżowym hotelu, z gwarancją stabilnego zatrudnienia w oparciu o wybrany rodzaj umowy.
• Zapewniamy możliwość nauki od najlepszych oraz realne ścieżki rozwoju i awansu – również w ramach całej sieci Q Hotels.

O nas

Q Hotel Plus Wrocław Bielany to nowoczesny hotel biznesowo‑konferencyjny, ceniony przez Gości za wysoki standard obsługi, komfortowe warunki pobytu oraz bardzo dobrą ofertę gastronomiczną. Obiekt wyróżnia się profesjonalnym podejściem do Gościa, dbałością o jakość i detal oraz dynamicznym, dobrze zorganizowanym zespołem.

Hotel obsługuje zarówno Gości indywidualnych, jak i konferencje, eventy oraz bankiety, oferując stabilne i rozwijające środowisko pracy.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez WROCŁAW BIELANY Q HOTEL Sp. z o.o. Sp. J. z siedzibą w: Juliusza Lea 202A, 30-133 Kraków (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.