Poszukiwany szef/szefowa kuchni - imprezy okolicznościowe

SZUKAMY SZEFA / SZEFOWEJ KUCHNI Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko Szefa / Szefowej Kuchni do obsługi gastronomicznej imprez okolicznościowych, w szczególności wesel, bankietów i innych przyjęć. Miejsce pracy: okolice Niska. Szukamy osoby z doświadczeniem, dobrze zorganizowanej, która potrafi zarządzać zespołem i zadbać o sprawne funkcjonowanie całej kuchni. Zakres obowiązków: * organizacja i koordynowanie pracy zespołu kuchni, * przygotowywanie oraz nadzorowanie wydawania dań, * dbanie o jakość, smak i estetykę potraw, * planowanie i tworzenie menu na imprezy okolicznościowe, * kontrolowanie stanów magazynowych i składanie zamówień, * kontrola kosztów produktów i ograniczanie strat, * dbanie o właściwe przechowywanie produktów, * nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny i HACCP, * organizacja pracy kuchni podczas wesel, bankietów i innych przyjęć, * współpraca z obsługą sali i osobami odpowiedzialnymi za organizację imprez. Oferujemy: * stabilne zatrudnienie, * atrakcyjne wynagrodzenie, * pracę w zgranym zespole, * możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie i rozwój kuchni. Stawka podana w ogłoszeniu jest orientacyjna. Konkretne wynagrodzenie ustalamy indywidualnie podczas spotkania, w zależności od doświadczenia i zakresu obowiązków. Osoby zainteresowane zapraszamy do kontaktu w wiadomości prywatnej oraz złożenie CV. Zapraszamy