Kierownik Działu Żywienia (k/m)

Kierownik Działu Żywienia (k/m)

Miejsce pracy: Mielno (pow. koszaliński)

Twój zakres obowiązków

• obowiązki wynikające z charakteru stanowiska

Nasze wymagania

• znajomość zasad zdrowego żywienia, układania jadłospisów, ze szczególnym uwzględnieniem żywienia dzieci i młodzieży
• znajomość zasad HCCP i dobrych praktyk gastronomicznych
• znajomość zasad produkcji oraz obsługi gastronomicznej w żywieniu zbiorowym
• znajomość zasad przechowalnictwa spożywczego