Manager / Managerka kawiarni-cukierni

Manager / Managerka kawiarni-cukierni

Miejsce pracy: Kraków

Twój zakres obowiązków

• Odpowiedzialność za prowadzenie nowo otwartej kawiarni-cukierni, w tym organizację pracy zespołu i bieżące funkcjonowanie lokalu
• Aktywne budowanie sprzedaży na miejscu poprzez dbanie o standard obsługi, ekspozycję produktów i tworzenie przyjaznej atmosfery dla Gości
• Planowanie, układanie oraz pilnowanie grafików pracowników, tak aby kawiarnia sprawnie działała przez cały tydzień
• Nadzór nad zamówieniami towaru, kontrola stanów magazynowych oraz współpraca z dostawcami w celu zapewnienia ciągłości sprzedaży
• Samodzielne prowadzenie działań marketingowych i komunikacji w social media, w tym tworzenie treści, akcji promocyjnych i inicjowanie nowych pomysłów na rozwój kawiarni

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy w branży kawiarnianej, mile widziane na stanowisku kierowniczym lub lidera zmiany
• Umiejętność samodzielnej organizacji pracy własnej i zespołu oraz podejmowania decyzji w codziennym funkcjonowaniu kawiarni
• Łatwość nawiązywania kontaktu z ludźmi, wysoka kultura osobista i pozytywne nastawienie do Gości oraz współpracowników
• Zainteresowanie marketingiem i social mediami oraz gotowość do kreatywnego promowania kawiarni w kanałach online
• Dyspozycyjność do pracy w pełnym wymiarze godzin w trybie stacjonarnym oraz gotowość do pracy na podstawie umowy zlecenia

To oferujemy

• Stabilną współpracę w nowo otwartej, rozwijającej się kawiarni-cukierni
• Możliwość realnego wpływu na kształt i rozwój lokalu, dużą samodzielność działania oraz przestrzeń na własne pomysły
• Przyjazną atmosferę pracy w kameralnym zespole oraz wsparcie właścicieli w codziennym prowadzeniu kawiarni
• Atrakcyjne warunki finansowe adekwatne do zaangażowania i zakresu odpowiedzialności, z możliwością podnoszenia wynagrodzenia wraz z rozwojem kawiarni
• Zniżki pracownicze na produkty kawiarni-cukierni oraz dostęp do szkoleń baristycznych i rozwojowych w obszarze obsługi Gościa i marketingu

O nas

Ventus Rosa Kraków Sp. z o.o. to lokalna firma związana z Krakowem, która rozwija swoje projekty z myślą o osobach ceniących jakość, przyjazną atmosferę i dobre relacje. Tworzymy miejsca, w których Goście mogą poczuć się swobodnie – odetchnąć od codziennego zgiełku, spotkać się ze znajomymi, wypić świetną kawę i spróbować czegoś słodkiego, przygotowanego z dbałością o każdy szczegół.Nowo otwierana przez nas kawiarnia-cukiernia ma być właśnie takim miejscem: kameralnym, uśmiechniętym i nastawionym na budowanie stałych, serdecznych relacji z Gośćmi. Nie jesteśmy korporacją – działamy po partnersku, słuchamy ludzi i cenimy pomysły, które pojawiają się w zespole. Chcemy, żeby każdy, kto z nami współpracuje, miał realny wpływ na to, jak wygląda codzienne funkcjonowanie kawiarni.Ważne są dla nas otwartość, uczciwość i zaangażowanie. Szukamy osób, którym „się chce” – które lubią brać odpowiedzialność, próbować nowych rozwiązań, rozwijać ofertę i komunikację w social media, a przy tym budować ciepłą atmosferę wokół marki. W Ventus Rosa Kraków Sp. z o.o. możesz liczyć na bliski kontakt z właścicielami, szybkie decyzje i możliwość wdrażania własnych pomysłów bez zbędnej biurokracji.Jeśli szukasz miejsca, w którym Twoje doświadczenie i energia przełożą się bezpośrednio na sukces kawiarni, a uśmiech i dobry kontakt z ludźmi są tak samo ważne jak liczby w raporcie sprzedaży, jest duża szansa, że dobrze się u nas odnajdziesz.