Restaurant and Events Manager in Stradom House Hotel & SPA

Restaurant and Events Manager in Stradom House Hotel & SPA

Miejsce pracy: Kraków

Twój zakres obowiązków

• zarządzanie codzienną pracą restauracji oraz operacyjną realizacją eventów,
• zapewnienie najwyższego standardu obsługi Gości zgodnie ze standardami Stradom House i Marriott,
• koordynowanie i nadzorowanie pracy zespołu,
• planowanie grafików oraz efektywne zarządzanie czasem pracy zespołu,
• szkolenie, wdrażanie i rozwijanie pracowników,
• aktywna obecność podczas serwisu oraz wsparcie zespołu w codziennej pracy,
• koordynowanie przygotowania i przebiegu wydarzeń, przyjęć oraz eventów,
• współpraca z kuchnią, działem sprzedaży, Eventami oraz pozostałymi działami hotelu,
• monitorowanie jakości obsługi i satysfakcji Gości,
• reagowanie na uwagi i potrzeby Gości oraz budowanie długofalowych relacji,
• dbanie o realizację założonych celów operacyjnych i finansowych,
• kontrola kosztów oraz efektywne zarządzanie powierzonym obszarem,
• dbanie o przestrzeganie procedur, standardów higieny i bezpieczeństwa.

Nasze wymagania

• Min. 2 – letnie doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii,
• doświadczenie w zarządzaniu zespołem,
• bardzo dobra organizacja pracy i umiejętność ustalania priorytetów,
• umiejętność zarządzania operacją podczas intensywnego serwisu i dużych wydarzeń,
• wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne i przywódcze,
• orientacja na Gościa i jakość świadczonych usług,
• samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie,
• bardzo dobra znajomość języka polskiego i angielskiego,
• dyspozycyjność i gotowość do pracy zgodnie ze specyfiką branży hotelarskiej i eventowej.

To oferujemy

• umowę o pracę,
• dodatkowe wynagrodzenie w ramach Service Charge,
• premię roczną,
• stabilne zatrudnienie w pięciogwiazdkowym hotelu należącym do Autograph Collection by Marriott,
• możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowym środowisku hotelarskim,
• atrakcyjne stawki pracownicze w hotelach Marriott na całym świecie,
• posiłki pracownicze,
• dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej,
• dofinansowanie do karty sportowej,
• zniżki na usługi gastronomiczne i SPA,
• pracę w profesjonalnym zespole i wyjątkowym środowisku pięciogwiazdkowego hotelu.

Benefity

• dofinansowanie zajęć sportowych
• prywatna opieka medyczna
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• spotkania integracyjne

Szukamy doświadczonego Managera / Managerki, który/a będzie odpowiedzialny/a za sprawne funkcjonowanie restauracji oraz realizację wydarzeń i eventów w hotelu. To rola dla osoby, która potrafi łączyć doskonałą obsługę Gościa z efektywnym zarządzaniem zespołem i organizacją operacji F&B.

Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu gastronomią, lubisz dynamiczne środowisko i chcesz mieć realny wpływ na doświadczenia naszych Gości – dołącz do zespołu Stradom House!

ANGEL STRADOM HOTEL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

12 | 14 Stradom House, Autograph Collection znajduje się w wyjątkowym budynku przesiąkniętym bogatą historią, położonym pomiędzy starym miastem a dzielnicą żydowską. 125 pokoi zostało odtworzonych w nowoczesnym miejscu. Będąc częścią Marriott International Group, naszym celem jest stworzenie stylu życia z ekskluzywnymi i eleganckimi udogodnieniami. Począwszy od centrum odnowy biologicznej połączonego z najnowocześniejszą siłownią. Projekt obejmuje również kilka restauracji będących sceną dla bezkompromisowych wrażeń kulinarnych, skupiających się na kuchni polskiej i włoskiej. Dodatkowo tworzymy światowej klasy coctail bar Hedwig's, który znajduje się w jednej z najbardziej zadziwiających części naszego hotelu.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez ANGEL STRADOM HOTEL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą w: ul. Sukiennicza 8/U7, 31-069 Kraków (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres maks. 1 roku od zakończenia publikacji ogłoszenia, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.