Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Tychy

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie dań à la carte zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami,
• przygotowywanie dań na potrzeby wesel, bankietów, imprez okolicznościowych i cateringów,
• udział w przygotowywaniu i realizacji menu sezonowych oraz specjalnych ofert gastronomicznych,
• odpowiednie przygotowanie produkcji kuchennej przed rozpoczęciem serwisu,
• dbanie o smak, jakość, powtarzalność i estetykę przygotowywanych potraw,
• właściwe przechowywanie i zabezpieczanie produktów spożywczych,
• racjonalne gospodarowanie produktami i ograniczanie strat,
• utrzymywanie porządku i higieny na stanowisku pracy,
• przestrzeganie zasad HACCP, BHP oraz standardów obowiązujących w kuchni,
• współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą restauracji,
• sprawna realizacja zamówień podczas codziennego serwisu oraz obsługi wydarzeń.

Nasze wymagania

• doświadczenie na stanowisku Kucharza/Kucharki,
• praktyczna znajomość technik kulinarnych,
• umiejętność pracy zgodnie z recepturami i standardami,
• dobra organizacja pracy i odpowiedzialność,
• dbałość o jakość, smak i estetykę przygotowywanych potraw,
• umiejętność pracy w zespole,
• znajomość zasad HACCP i higieny pracy,
• gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy,
• dyspozycyjność w okresach zwiększonej liczby imprez i wydarzeń,
• zaangażowanie i pozytywne nastawienie do pracy.

Mile widziane

• wykształcenie gastronomiczne,
• doświadczenie w pracy w restauracji,
• doświadczenie przy obsłudze wesel, bankietów i imprez okolicznościowych,
• doświadczenie w pracy z menu sezonowym,
• aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia i umiejętności,
• system premiowy,
• pracę przy różnorodnych realizacjach: serwis à la carte, menu sezonowe, wesela, bankiety, imprezy okolicznościowe i cateringi,
• pracę w zgranym i profesjonalnym zespole,
• przyjazną atmosferę pracy,
• możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania nowych doświadczeń.

Benefity

• dofinansowanie szkoleń i kursów

Jeśli lubisz dobrą kuchnię, cenisz jakość i dobrze czujesz się zarówno podczas codziennego serwisu, jak i przy większych wydarzeniach – dołącz do naszego zespołu!

HOTEL ARENA spa & wellness

Do naszego zespołu poszukujemy Kucharza / Kucharki. Szukamy osoby zaangażowanej, odpowiedzialnej i dobrze odnajdującej się w pracy zespołowej, która dba o jakość przygotowywanych potraw, smak i estetykę ich podania.

Pracujemy zarówno przy codziennym serwisie restauracyjnym à la carte, jak i przy przygotowywaniu menu sezonowych oraz dań na wesela, bankiety, imprezy okolicznościowe i cateringi. Jeśli lubisz dobrą kuchnię, różnorodność i dynamiczną pracę – zapraszamy do naszego zespołu.