Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Gdańsk

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie oraz estetyczne serwowanie dań zgodnie z przyjętymi standardami restauracji w Gdańsku
• Dbanie o wysoką jakość potraw poprzez właściwy dobór składników, kontrolę świeżości i odpowiednie techniki obróbki
• Utrzymywanie porządku i przestrzeganie zasad higieny na stanowisku pracy zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą sali w celu sprawnej realizacji zamówień gości
• Kontrola stanów magazynowych produktów, racjonalne gospodarowanie surowcem oraz zgłaszanie zapotrzebowania na dostawy

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub ukończone szkoły/ kursy gastronomiczne
• Znajomość zasad bezpieczeństwa żywności, HACCP oraz dbałość o wysokie standardy higieny
• Umiejętność samodzielnego przygotowywania potraw oraz pracy pod presją czasu w pełnym wymiarze godzin
• Gotowość do pracy stacjonarnej w Gdańsku
• Dyspozycyjność, rzetelność oraz umiejętność współpracy w zespole kuchni

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub kontrakt B2B
• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zaangażowania
• Praca w pełnym wymiarze godzin w stałej, stacjonarnej lokalizacji w Gdańsku
• Możliwość rozwoju umiejętności kulinarnych i zdobywania doświadczenia w pracy zespołowej
• Zapewnione zaplecze socjalne oraz komfortowe warunki pracy w kuchni

O nas

Tworzymy gastronomię z charakterem.

Jesteśmy właścicielem dwóch rozpoznawalnych restauracji w centrum Gdańska – Goldwasser i Targ Rybny – Fishmarkt. Łączymy wyjątkową lokalizację, historię miasta, wysoką jakość kuchni i przede wszystkim ludzi, którzy tworzą atmosferę naszych restauracji.

**Goldwasser** to elegancka restauracja nad Motławą, mieszcząca się w zabytkowej kamienicy przy Długim Pobrzeżu. **Targ Rybny – Fishmarkt** to miejsce dla miłośników ryb, owoców morza i nowoczesnego podejścia do kuchni regionalnej. Oba lokale mają własny charakter, ale wspólne wartości: jakość, gościnność, profesjonalizm i dbałość o doświadczenie Gościa.

Nieustannie rozwijamy nasze restauracje i szukamy osób, które chcą rozwijać się razem z nami. Cenimy zaangażowanie, samodzielność, dobrą energię i prawdziwą pasję do gastronomii.

Jeśli lubisz pracę z ludźmi, dynamiczne środowisko i chcesz być częścią zespołu tworzącego wyjątkowe miejsca w Gdańsku – zapraszamy do nas.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez "DOCK-POL" sp. z o.o. z siedzibą w: Długie Pobrzeże 22, 80-888 Gdańsk (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.