zatrudnię pomoc kuchenną

Zatrudnimy:

• osobę na zmywak – Catering / Lubin

• osobę do dystrybucji posiłków - Catering / Lubin

Lokalizacja: Lubin

Rodzaj pracy: Pełny etat / Część etatu (do ustalenia)

Start pracy: Od teraz

do firmy cateringowej specjalizującej się w obsłudze placówek medycznych. Praca polega na pomocy w przygotowywaniu dań zgodnie z jadłospisem, w kuchni produkcyjnej i zgranym zespole. Stawiamy na jakość i rzetelność powierzonych zadań.

Zakres obowiązków zmywak:

• Wstępne czyszczenie - usuwanie resztek.

• Mycie w zmywarce / ręczne mycie.

• Odstawianie naczyń w odpowiednie miejsca (pojemniki, stosy, szafki).

• Przekładanie i segregacja wg typów: talerze, sztućce, garnki, pojemniki gastronomiczne.

• Ścisłe przestrzeganie zasad higieny osobistej i zasad HACCP/sanitarno-epidemiologicznych.

Zakres obowiązków dystrybucja posiłków:

• Pakowanie posiłków zgodnie z zamówieniem na oddziały.

• Sprawdzanie zgodności: liczba porcji, rodzaj diety, oznaczenia.

• Przygotowanie posiłków do bezpiecznego transportu (zabezpieczenie, szczelność, właściwe ułożenie).

• Dostarczanie posiłków do wyznaczonych oddziałów szpitalnych w określonych godzinach.

• Wydawanie posiłków na oddziałach.

• Ścisłe przestrzeganie zasad higieny osobistej i zasad HACCP/sanitarno-epidemiologicznych.

• Przestrzeganie wymagań dot. temperatur/warunków przechowywania posiłków do czasu wydania.

• Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.

Dołącz do nas i gotuj z pasją!