Barman - barista DARMOWE SZKOLENIE - Katowice
DARMOWE SZKOLENIE BARMAN – BARISTA
100% dofinansowania do szkolenia dla osób pracujących!
Miejsce szkolenia: KATOWICE
Termin szkolenia: grudzień 2026 / styczeń 2027
Czas trwania: 42h (4 dni w weekendy)
*dokładny termin szkolenia zostanie podany po zebraniu minimalnej liczby uczestników
szkolenia:
Szkolenie „Barman – Barista” to kompleksowy kurs skierowany do osób, które chcą zdobyć umiejętności niezbędne do pracy za barem w restauracjach, kawiarniach, klubach i hotelach. Program łączy podstawy baristyki i sztuki barmańskiej, obejmując zarówno teorię, jak i praktykę. Uczestnicy poznają różne techniki parzenia kawy, przygotowywania napojów alkoholowych i bezalkoholowych oraz zasady pracy w barze. Szkolenie kładzie także nacisk na obsługę klienta, higienę pracy oraz kreatywne podejście do serwowania napojów.
Cele szkolenia:
Zapoznanie uczestników z podstawowymi zasadami pracy barmana i baristy.
Nauka różnych metod parzenia kawy, obsługi ekspresu ciśnieniowego oraz spieniania mleka.
Poznanie technik przygotowywania koktajli, drinków oraz napojów bezalkoholowych.
Przekazanie wiedzy na temat sprzętu i akcesoriów używanych w pracy baristy i barmana.
Zasady łączenia smaków oraz kreatywnego komponowania napojów.
Omówienie aspektów higieny i bezpieczeństwa pracy w gastronomii.
Praktyczne ćwiczenia z zakresu latte art i dekorowania drinków.
Nauka profesjonalnej obsługi klienta, budowania relacji i efektywnej komunikacji.
Dla kogo jest to szkolenie?
Szkolenie skierowane jest do osób, które chcą rozpocząć pracę jako barman lub barista, a także dla tych, którzy pragną poszerzyć swoje umiejętności i zwiększyć swoje szanse na rynku gastronomicznym.
Szkolenie kończy się egzaminem i certyfikacją.
Warunki uczestnictwa w projekcie:
- ukończone 18 lat,
- zamieszkanie lub zatrudnienie na terenie woj. Śląskiego
- zatrudnienie na umowę o pracę krótkoterminową ( trwającą nie dłużej niż 6 miesięcy) osoby zarabiające najniższą krajową (tzw. osoby ubogo pracujące) lub osoby zatrudnione w oparciu o umowę zlecenie.
Udział w projekcie obejmuje:
- spotkanie z doradcą zawodowym,
- darmowe szkolenie,
- ubezpieczenie NNW na czas szkolenia,
- zwrot kosztów za dojazd na miejsce szkolenia.