Technik Laboratoryjny (k/m)

Technik Laboratoryjny (k/m)

Miejsce pracy: Słupsk

Twój zakres obowiązków

• samodzielna realizacja pełnego panelu badań mikrobiologicznych zgodnie z harmonogramem oraz wymaganiami PIW, obejmujących m.in. ogólną liczbę mikroorganizmów, drożdży oraz pleśni.
• wykonywanie badań fizykochemicznych surowców oraz produktów gotowych, obejmujących oznaczenia pH, aktywność wody, zawartość NaCl, wilgotność, barwę w systemie CIELAB oraz teksturę,
• przeprowadzanie ocen sensorycznych produktów gotowych zgodnie z kartami oceny organoleptycznej,
• prowadzenie procesów walidacji i weryfikacji metod badawczych, w tym realizacja badań biegłości oraz kontrola próbek wzorcowych,
• nadzór nad kalibracją i legalizacją aparatury laboratoryjnej, m.in. pH-metrów, aw-metrów, wag analitycznych, autoklawów, inkubatorów oraz komór laminarnych,
• prowadzenie i aktualizacja dokumentacji laboratoryjnej, w tym protokołów badań, raportów wyników, kart odczynników oraz ewidencji kalibracji,
• nadzorowanie gospodarki materiałowej laboratorium poprzez kontrolę stanów magazynowych, zamawianie, przyjmowanie oraz właściwe przechowywanie odczynników, pożywek i materiałów eksploatacyjnych,
• analiza uzyskanych wyników badań, ocena pod kątem zgodności z wymaganiami oraz przygotowywanie raportów dla Działu Jakości i Kierownictwa zakładu,
• współpraca z akredytowanymi laboratoriami zewnętrznymi w zakresie zlecania badań niewykonalnych w laboratorium wewnętrznym,
• nadzór nad pracą Młodszych Techników Laboratoryjnych, wdrażanie nowych pracowników oraz prowadzenie szkoleń.

Nasze wymagania

• wykształcenie policealne lub wyższe kierunkowe (mikrobiologia, biotechnologia, analityka chemiczna, kierunki pokrewne),
• min. 2-letnie doświadczenie zawodowe w laboratorium mikrobiologicznym lub fizykochemicznym, zdobyte w branży spożywczej lub środowiskowej,
• praktyczna znajomość norm mikrobiologicznych stosowanych w badaniach żywności, szczególnie PN-EN ISO 4833, ISO 11290, ISO 6579, ISO 16649,
• znajomość metod wykonywania badań fizykochemicznych, obejmujących m.in. pomiary pH, aktywność wody, zawartość NaCl, wilgotność oraz ocenę sensoryczną,
• aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne,
• umiejętność prowadzenia dokumentacji laboratoryjnej zgodnie z wymaganiami systemu zarządzania jakością.

Mile widziane

• doświadczenie zawodowe w laboratorium zakładowym branży rybnej, mięsnej lub mleczarskiej,
• znajomość wymagań normy ISO 17025 lub doświadczenie w obszarze akredytacji laboratoriów,
• znajomość szybkich metod diagnostycznych w mikrobiologicznej żywności (ELISA, PCR, testy immunochromatograficzne),
• komunikatywna znajomość języka angielskiego,
• doświadczenie w pracy z oprogramowaniem LIMS do zarządzania wynikami badań.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
• pracę od poniedziałku do piątku w godz. 06:00-14:00 oraz 14:00-22:00,
• wynagrodzenie podstawowe w wysokości 7 000 zł – 8 000 zł/mc brutto,
• możliwość uzyskania premii uznaniowej,
• bogaty pakiet benefitów min.: dofinansowanie do karty sportowej, świąteczne paczki dla dzieci oraz ubezpieczenie grupowe,
• realne możliwości rozwoju zawodowego,
• możliwość współpracy z zewnętrznymi laboratoriami referencyjnymi oraz jednostkami notyfikowanymi, umożliwiające zdobywanie doświadczenia w obszarze badań laboratoryjnych,
• przyjazną atmosferę pracy.

Benefity

• dofinansowanie zajęć sportowych
• ubezpieczenie na życie

WORKHOUSE4YOU SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Praca z nami to:

Dobry start do kariery zawodowej,

Elastyczny czas pracy,

Różnorodne oferty pracy,

Bezpieczeństwo zatrudnienia i wynagrodzenia.

Dołącz do nas i poznaj nowe możliwości zawodowe. Znajdź pracę, która odpowiada Twoim oczekiwaniom.

Workhouse4you(c.23651)

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez WORKHOUSE4YOU SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ z siedzibą w: ul. Obrońców Wybrzeża 4D/16, 80-398 Gdańsk (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres maks. 1 roku od zakończenia publikacji ogłoszenia, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.