Szef Kuchni / King Fu Fusion

Szef Kuchni – King Fu Fusion Bydgoszcz. Forma zatrudnienia: Pełny etat / Umowa o pracę lub B2B. Poszukujemy kreatywnego i doświadczonego Szefa Kuchni, który obejmie stery w King Fu Fusion. Jeśli łączysz tradycyjne smaki Azji z nowoczesnymi trendami kulinarnymi i potrafisz zarządzać zespołem, czekamy właśnie na Ciebie!Twój zakres obowiązków:Tworzenie i odświeżanie autorskiego menu fusion.Nadzór nad jakością, smakiem i estetyką wydawanych dań.Zarządzanie zespołem kuchennym oraz grafikami pracy.Kontrola food costu oraz dbanie o rotację towaru.Utrzymywanie najwyższych standardów higieny (HACCP).Nasze wymagania:Min. 2-3 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni (mile widziane w kuchni azjatyckiej lub fusion).Pasja do eksperymentowania ze smakami.Umiejętności przywódcze i organizacyjne.Aktualna książeczka sanepidowska.Oferujemy:Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do umiejętności.Realny wpływ na rozwój konceptu gastronomicznego.Pracę na profesjonalnym, nowoczesnym sprzęcie.Stabilne zatrudnienie i przyjazną atmosferę.Aplikuj teraz, wyślij swoje CV.