Kucharka / Kucharz

Kucharka / Kucharz

Miejsce pracy: Poznań

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi recepturami i standardami hotelu.
• Terminowe wydawanie potraw à la carte oraz na potrzeby wydarzeń i bankietów.
• Dbanie o najwyższą jakość, smak i estetykę serwowanych dań.
• Organizacja pracy na powierzonym stanowisku oraz właściwe przygotowanie do serwisu.
• Kontrola jakości produktów oraz przestrzeganie zasad ich prawidłowego przechowywania.
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP.
• Współpraca z zespołem kuchni i obsługą restauracji w celu zapewnienia sprawnej realizacji zamówień.
• Odpowiedzialne gospodarowanie produktami i minimalizowanie strat.

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku Kucharki / Kucharza.
• Znajomość technik kulinarnych oraz zasad przygotowywania potraw.
• Umiejętność dobrej organizacji pracy oraz pracy pod presją czasu.
• Samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie w wykonywane obowiązki.
• Dbałość o jakość i estetykę serwowanych dań.
• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do ich wyrobienia.
• Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym, w godzinach popołudniowych, również w weekendy i święta.
• Umiejętność pracy zespołowej oraz pozytywne nastawienie.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne.
• System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy oraz Marriott
• Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.
• Udział w ambitnych projektach przy wsparciu najlepszych ekspertów w branży.
• Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych, w tym możliwość nauki języków obcych metodą online, sponsorowane ubezpieczenie na życie oraz pakiet medyczny, system kafeteryjny.
• Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego.
• Pracę w przyjaznym, profesjonalnym środowisku

Benefity

• prywatna opieka medyczna
• dofinansowanie nauki języków
• dofinansowanie szkoleń i kursów
• ubezpieczenie na życie
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• spotkania integracyjne
• dodatkowe świadczenia socjalne
• dofinansowanie wypoczynku
• System kafeteryjny
• Platforma MyBenefit
• Usługa gastro w obiektach 50%
• Program grywalizacji Ambasador

Jeśli jesteś osobą z pasją do hotelarstwa, lubisz pracę z ludźmi i chcesz rozwijać swoją karierę w dynamicznym środowisku – zapraszamy do aplikowania!

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".