Manager Zmianowy YesButcher! Shop&Bistro w Szczecinie

MANAGER ZMIANY - NOWE OTWARCIE YES BUTCHER SHOP & BISTRO, SZCZECIN

12 listopada otwieramy nową restaurację YES BUTCHER SHOP & BISTRO w Szczecinie.

Szukamy Managera Zmiany, który chce wejść do zespołu jeszcze przed otwarciem i razem z nami stworzyć restaurację od początku.

Nie przychodzisz do gotowego miejsca, w którym wszystko zostało już ustalone.

Będziesz mieć realny wpływ na standardy pracy, atmosferę zespołu i sposób, w jaki od pierwszego dnia będziemy obsługiwać naszych Gości.

YES BUTCHER to połączenie restauracji i delikatesów premium. Pracujemy na wysokiej jakości produktach i stawiamy na ludzi, którzy chcą się rozwijać razem z organizacją.

KOGO SZUKAMY?

• Masz doświadczenie w gastronomii, najlepiej na stanowisku Managera Zmiany, Assistant Managera lub lidera zespołu

• Potrafisz prowadzić zmianę i organizować pracę zespołu

• Dobrze odnajdujesz się podczas intensywnego serwisu

• Potrafisz delegować zadania i egzekwować ich wykonanie

• Umiesz budować autorytet bez niepotrzebnego dystansu

• Zależy Ci na jakości obsługi Gościa

• Potrafisz reagować na problemy i podejmować decyzje pod presją

• Jesteś odpowiedzialny, samodzielny i dobrze zorganizowany

• Chcesz rozwijać swoje umiejętności managerskie

• Doświadczenie w restauracjach premium będzie dodatkowym atutem

TWOJE GŁÓWNE ZADANIA

• Prowadzenie zmian i organizowanie pracy zespołu

• Dbanie o sprawny przebieg serwisu

• Delegowanie zadań i kontrolowanie ich realizacji

• Wspieranie i rozwijanie pracowników

• Wdrażanie nowych osób do zespołu

• Dbanie o standard obsługi Gościa

• Reagowanie na sytuacje operacyjne podczas zmiany

• Współpraca z General Managerem oraz pozostałymi Managerami Zmiany

• Kontrola przygotowania restauracji do otwarcia i zamknięcia

• Dbanie o standardy, porządek i właściwą organizację pracy

• Budowanie dobrej atmosfery i kultury odpowiedzialności w zespole

CO OFERUJEMY?

• Stabilną współpracę w rozwijającej się organizacji gastronomicznej

• Wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia i kompetencji

• Prywatną opiekę medyczną Enel Med

• Kartę MultiSport

• Pełne wdrożenie przed otwarciem restauracji

• Szkolenia managerskie, produktowe i rozwojowe

• Wsparcie General Managera oraz zespołu operacyjnego

• Realny wpływ na tworzenie zespołu i standardów nowej restauracji

• Możliwość rozwoju w strukturach YES BUTCHER

• Jasną ścieżkę w kierunku kolejnych stanowisk managerskich

DLACZEGO WARTO?

Nowe otwarcie to zupełnie inna sytuacja niż wejście do zespołu, który pracuje razem od kilku lat.

Tutaj wszyscy zaczynamy razem.

Masz możliwość od początku współtworzyć standardy, budować relacje z zespołem i mieć realny wpływ na to, jak będzie funkcjonowała restauracja.

Nie szukamy osoby, która tylko otworzy zmianę, zrobi checklistę i zamknie lokal.

Szukamy Managera, który potrafi być blisko zespołu, zauważa problemy, podejmuje decyzje i bierze odpowiedzialność za Gościa oraz przebieg całego serwisu.

Jeżeli chcesz rozwijać się jako lider i być częścią nowego otwarcia YES BUTCHER w Szczecinie - wyślij swoje CV i poznajmy się.