KUCHARZ-KIEROWNIK (K/M)

Numer oferty: StPr/26/2952

Obowiązki:

• przygotowywanie potraw (dania tradycyjne, sałatki, fast food)
• tworzenie własnych receptur i karty dań
• planowanie pracy w kuchni (opracowywanie menu, zarządzanie personelem, koordynacja zmian)
• kierowanie kuchnią (szkolenia pracowników, nadzór nad jakością dań, optymalizacja procesów)
• dbałość o dostępność surowców – kontrola zapasów oraz zamawianie potrzebnych produktów
• uzyskanie i utrzymanie odpowiedniego poziomu marży
• współpraca z działem HACCP w kwestii czystości i standardów jakości
• przestrzeganie norm BHP

Wymagania:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie:

• średnie zawodowe

Miejsce pracy: ul. Rejtana 69, 35-959 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na okres próbny

Wymagane dokumenty: Brak danych.

Sposób aplikowania: bezpośrednio do pracodawcy

Kliknij przycisk Aplikuj, aby poznać szczegóły oferty