Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Lublin

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie bufetu (zimnego i ciepłego) zgodnie z ustalonymi standardami.
• Przygotowywanie dań z karty menu, bankietów oraz imprez okolicznościowych.
• Dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności oraz sprzętu kuchennego.
• Dbałość o estetykę serwowanych dań.
• Respektowanie zasad HACCP i standardów higieny.
• Przestrzeganie przepisów BHP i PPOŻ.

Nasze wymagania

• Zaangażowanie, samodzielność oraz chęć uczenia się.
• Doświadczenie na tym samym lub podobnym stanowisku.
• Dobra organizacja pracy własnej.
• Umiejętność przygotowywania dań zgodnie z recepturami i wzorami potraw.
• Wykształcenie zawodowe lub średnie gastronomiczne.
• Umiejętności kulinarne w kuchni polskiej oraz kontynentalnej.
• Dyspozycyjność, kreatywność oraz umiejętność pracy w zespole.
• Wysoka kultura osobista i pozytywne nastawienie.

Mile widziane

• Doświadczenie w pracy w kuchni hotelowej.

To oferujemy

• System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy.
• Możliwość wzbogacenia doświadczenia zawodowego, rozwoju umiejętności i podnoszenia kwalifikacji zawodowych wśród pasjonatów tworzących wyjątkową atmosferę pracy.
• Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV za pomocą przycisku: Aplikuj.

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.

Pozostałym osobom dziękujemy za zainteresowanie naszą ofertą.

Polski Holding Hotelowy sp. z o.o.

Holiday Inn Express Lublin to trzygwiazdkowy hotel należący do Polskiego Holdingu Hotelowego i będący w międzynarodowej franczyzie sieci InterContinental Hotels Group.

Ten 150-pokojowy obiekt jest jednym z najnowocześniejszych hoteli tej klasy w Europie. Strefy wspólne, zaprojektowano w całości zgodnie ze szczegółowymi wytycznymi obiektów ostatniej generacji sieci hotelowej Holiday Inn Express. W hotelu znajdują się dwie sale konferencyjne, restauracja oraz całodobowy bar.

Grupa PHH to dynamicznie rozwijająca się grupa hotelowa, oferująca zróżnicowane obiekty – od ekonomicznych po prestiżowe hotele w największych miastach Polski oraz atrakcyjnych destynacjach turystycznych. Obecnie zarządzamy ponad 50 obiektami, które łącznie oferują blisko 6000 pokoi. Nasza firma od lat współpracuje z wiodącymi światowymi sieciami hotelowymi, takimi jak Marriott International, Hilton Worldwide, Best Western Hotels & Resorts, IHG oraz Accor. Jesteśmy pionierami, wprowadzając na polski rynek różnorodne, międzynarodowe marki: Moxy, Renaissance, Le Meridien, Aiden i voco. Rozwijamy również własną markę Halo. I Ty – zatrudniając się u nas – możesz pracować dla nich wszystkich!

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".