Kierownik punktu (k/m) - Restauracja Lulu Bistro

Kierownik punktu (k/m) – Restauracja Lulu Bistro

Miejsce pracy: Bydgoszcz

Twój zakres obowiązków

• zarządzanie obiektem hotelowo-gastrononicznym na podległej zmianie
• organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem
• dbanie o ekspozycję asortymentu
• samodzielna obsługa gości Lulu bistro i Apartamentów Sowa, w tym administracja systemem rezerwacji pokoi i parkingu, rozliczanie płatności za noclegi i usługi dodatkowe, zamówienia; przygotowywanie raportów
• dbanie o czystość w obiekcie
• koordynacja prac pracowników porządkowych, weryfikacja czystości pokoi
• kontrolowanie stanów magazynowych, zamówienie i zwroty towarów za pomocą systemu ERP Vendo
• motywowanie i rozwój zespołu w duchu pozytywnej dyscypliny, a także bieżące rozwiązywanie konfliktów
• otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem sklepu - w tym przestrzeganie standardów HACCP i Dobrej Praktyki Higienicznej
• przygotowanie sal podczas podległej zmiany
• inwentaryzacje
• reagowanie w sytuacjach kryzysowych

Nasze wymagania

• doświadczenie na podobnym stanowisku (kierowniczym lub liderskim) w branży handlowej FMCG, usługach lub gastronomii
• gotowość do pracy zmianowej między godz. 7:00-22:00, czasem również w weekendy
• doskonałe umiejętności interpersonalne i wysoka kultura osobista
• dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• zaangażowanie i nastawienie na realizację celów biznesowych
• samodzielność, proaktywność w działaniu
• staranność i dbałość o standardy
• znajomość podstaw prawa pracy i zasad HACCP oraz Dobrej Praktyki Higienicznej
• umiejętność posługiwania się językiem angielskim w swobodnej komunikacji z klientem

To oferujemy

• szkolenia i wszelkie niezbędne narzędzia do pracy
• rozwój ważnych dla Ciebie kompetencji
• zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie lub umowę o pracę
• wynagrodzenie zasadnicze i system premiowy
• szeroki pakiet socjalny (karty przedpłacone Edenred, zniżki pracownicze, dopłaty do Multisport i OK-System, Kafeteria)
• możliwość dołączenia do programu opieka medyczna PZU (prywatne usługi medyczne)
• możliwość dołączenia do programu grupowego ubezpieczenia PZU
• spotkania integracyjne
• nie mamy owocowych czwartków, ale mamy pod ręką nasze własne specjały :)

Benefity

• dofinansowanie zajęć sportowych
• prywatna opieka medyczna
• ubezpieczenie na życie
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• spotkania integracyjne
• kawa / herbata
• karty przedpłacone
• poczęstunek pracowniczy

Jeśli czujesz, że to praca dla Ciebie, wyślij CV lub uzupełnij nasz formularz już dziś.

Czekamy na Ciebie!

Cukiernia Sowa Sp. z o.o.

Kompleks Lulu bistro i Apartamenty Sowa to piękne wnętrza, pyszna i urozmaicona kuchnia przytulnej restauracji w samym sercu miasta.

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".