Technolog Produkcji (k/m)

Technolog Produkcji (k/m)

Miejsce pracy: Lubawa

Twój zakres obowiązków

• Opracowywanie, optymalizacja i wdrażanie receptur oraz nowych produktów.
• Prowadzenie i koordynowanie prób oraz testów technologicznych, w tym oceny sensorycznej i badań jakościowych.
• Monitorowanie i doskonalenie procesów produkcyjnych pod kątem jakości, efektywności i ograniczania strat.
• Ustalanie norm zużycia surowców oraz analiza ich wykorzystania.
• Opracowywanie, aktualizacja i nadzór nad dokumentacją technologiczną, specyfikacjami surowców, materiałów i opakowań oraz instrukcjami produkcyjnymi.
• Nadzór nad prawidłowym przebiegiem kluczowych etapów procesu produkcyjnego, m.in. przygotowania surowca, gotowania, zagęszczania, dozowania i pakowania.
• Współpraca z Działem Jakości w zakresie zapewnienia zgodności produktów oraz analiza przyczyn niezgodności i wdrażanie działań korygujących.
• Współpraca z dostawcami surowców i usługodawcami.
• Udział w projektach związanych z rozwojem i modernizacją procesów oraz parku maszynowego.
• Ścisła współpraca z działami Produkcji, Jakości, Utrzymania Ruchu, Planowania i Zakupów.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe, preferowane: technologia żywności/żywienia, biotechnologia, inżynieria żywności lub kierunki pokrewne.
• Doświadczenie na stanowisku technologa w branży spożywczej będzie dodatkowym atutem.
• Znajomość procesów technologicznych związanych z przetwórstwem owoców.
• Znajomość zasad HACCP, GMP i GHP.
• Umiejętność analizy parametrów technologicznych i wyciągania wniosków.
• Umiejętność pracy z dokumentacją technologiczną i jakościową.
• Dobra znajomość MS Office, w szczególności Excel.
• Samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.
• Umiejętność współpracy z produkcją i innymi działami.
• Gotowość do pracy w środowisku produkcyjnym.

Mile widziane

• Doświadczenie w produkcji dżemów, marmolad, przecierów lub produktów aseptycznych.
• Doświadczenie w opracowywaniu i optymalizacji receptur.
• Znajomość procesów rozlewu i pakowania produktów spożywczych.
• Doświadczenie w prowadzeniu prób technologicznych i wdrażaniu nowych produktów.

To oferujemy

• Możliwość rozwoju w obszarze produkcyjnym w branży FMCG w polskiej firmie o wysokich standardach pracy. Herbapol - z 75-letnią tradycją na rynku polskim cieszącą się wysokim zaufaniem konsumentów i klientów.
• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Rozwój umiejętności sprzedażowych (szkolenia, kompleksowe wdrożenie na stanowisku pracy).
• Bogaty pakiet świadczeń (opieka medyczna, ubezpieczenie grupowe, fundusz socjalny, karta multisport).
• Niezbędne narzędzia pracy (samochód służbowy, telefon, Ipad).

Benefity

• dofinansowanie zajęć sportowych
• prywatna opieka medyczna
• ubezpieczenie na życie
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• dodatkowe świadczenia socjalne
• dofinansowanie wypoczynku
• świętowanie urodzin

Informujemy, że działając w oparciu o Ustawę z dnia 14 czerwca 2024 r. o ochronie sygnalistów, Zarząd Spółki, HERBAPOL-LUBLIN S.A wprowadził do firmy Procedurę Zgłaszania Naruszeń Prawa i Działań Następczych. Procedura ta ma na celu zapewnienie bezpiecznego sposobu zgłaszania naruszeń prawa w naszej organizacji. Z procedurą można zapoznać się na stronie

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".