Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

Miejsce pracy: Wrocław

Twój zakres obowiązków

• Prowadzenie szkoleń z zakresu HACCP dla kierowników oraz pracowników restauracji
• Kontrola przestrzegania zasad HACCP w lokalach sieci
• Weryfikacja poprawności prowadzonej dokumentacji HACCP
• Identyfikacja niezgodności oraz wdrażanie działań korygujących
• Raportowanie do zarządu nt. znalezionych nieprawidłowości i prowadzonych szkoleń
• Współpraca z kierownikami lokali w zakresie utrzymania standardów bezpieczeństwa żywności

Nasze wymagania

• Praktyczna znajomość systemu HACCP oraz zasad GHP/GMP
• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku (gastronomia lub produkcja żywności)
• Umiejętność prowadzenia szkoleń i pracy z zespołem
• Umiejętność analizy dokumentacji i identyfikowania niezgodności
• Gotowość do pracy mobilnej (wizyty w restauracjach)
• Prawo jazdy kat. B

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku
• Realny wpływ na standardy jakości i bezpieczeństwa w sieci restauracji
• Współpracę w ramach umowy o pracę lub B2B
• Pracę mobilną i dużą samodzielność w działaniu
• Zniżki pracownicze w restauracjach sieci
• Przyjazną atmosferę i wsparcie zespołu

Benefity

• zniżki na firmowe produkty i usługi
• brak dress code’u
• kawa / herbata

Wrocławska Akademia Kulinarna spółka z o.o.

Dołącz do zespołu z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej! Wrocławska Akademia Kulinarna to firma o stabilnej pozycji na rynku, zarządzana przez ekspertów z różnych dziedzin. Dzięki temu zbudowaliśmy solidne struktury i stworzyliśmy wyjątkowe marki, które podbijają serca smakoszy w całej Polsce:

• – Kuchnia Marché

• – Lepione

• – Sevi Kebab

• – Express Oriental

• – Asia Mama

• – Lulu Cafe

Nasze osiągnięcia mówią same za siebie – otworzyliśmy już ponad 100 restauracji naszych marek w całym kraju! Jeśli szukasz dynamicznego i stabilnego miejsca pracy, w którym możesz rozwijać swoje umiejętności i pasję do gastronomii, Wrocławska Akademia Kulinarna jest idealnym wyborem. Dołącz do nas i współtwórz kulinarną przyszłość!

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez WROCŁAWSKA AKADEMIA KULINARNA sp. z o.o. z siedzibą w: Świdnicka 53, 50-030 Wrocław (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres maks. 1 roku od zakończenia publikacji ogłoszenia, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.