Zastępca / Zastępczyni kierownika restauracji

Zastępca / Zastępczyni kierownika restauracji

Miejsce pracy: Zakopane

Twój zakres obowiązków

• wsparcie Kierownika w codziennym zarządzaniu karczmą,
• koordynowanie pracy zespołu podczas zmiany,
• dbanie o sprawną i profesjonalną obsługę Gości,
• delegowanie zadań i kontrolowanie ich realizacji,
• wdrażanie nowych pracowników,
• rozwiązywanie bieżących sytuacji operacyjnych,
• współpraca z kuchnią i pozostałymi działami,
• dbanie o przestrzeganie standardów lokalu,
• zastępowanie Kierownika podczas jego nieobecności.

Nasze wymagania

• doświadczenie w gastronomii,
• mile widziane doświadczenie na stanowisku kierowniczym, supervisorskim lub liderskim,
• umiejętność organizowania i koordynowania pracy zespołu,
• dobra organizacja pracy własnej,
• samodzielność i odpowiedzialność,
• umiejętność podejmowania decyzji i rozwiązywania bieżących problemów,
• komunikatywność i umiejętność budowania dobrych relacji z zespołem,
• odporność na pracę w dynamicznym środowisku,
• gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i święta,
• dyspozycyjność do pracy stacjonarnej w Zakopanem.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie,
• odpowiedzialne stanowisko i możliwość zdobywania doświadczenia managerskiego,
• pracę w dużym, dynamicznym zespole,
• wsparcie doświadczonej kadry zarządzającej,
• możliwość dalszego awansu i rozwoju w strukturach grupy hotelarsko-gastronomicznej,
• wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia.
• WAŻNE: Praca wyłącznie stacjonarna w Zakopanem. Nie zapewniamy zakwaterowania ani relokacji.

O nas

Do zespołu jednej z naszych restauracji i karczmy w Zakopanem poszukujemy Zastępcy/Zastępczyni Kierownika.

To stanowisko dla osoby, która zna gastronomię od strony operacyjnej, potrafi zarządzać zespołem podczas zmiany i chce rozwijać swoje kompetencje managerskie.

Stanowisko wymaga pracy stacjonarnej w Zakopanem. Nie zapewniamy zakwaterowania ani relokacji.