Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Kraków

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie dań zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami restauracji,
• dbanie o najwyższą jakość, smak i estetykę serwowanych potraw,
• przygotowywanie produktów do codziennego serwisu,
• właściwa organizacja pracy na powierzonym stanowisku,
• utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz zapleczu kuchennym,
• przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP,
• sprawna współpraca z pozostałymi członkami zespołu kuchni,
• współpraca z zespołem sali w celu sprawnej realizacji zamówień,
• kontrolowanie stanów magazynowych oraz zgłaszanie zapotrzebowania na produkty,
• dbanie o właściwe przechowywanie, oznaczanie i rotację produktów spożywczych,
• ograniczanie strat produktowych oraz odpowiedzialne gospodarowanie powierzonym surowcem.

Nasze wymagania

• doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub kucharki,
• umiejętność przygotowywania dań zgodnie z recepturami i przyjętymi standardami,
• znajomość zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz HACCP,
• umiejętność dobrej organizacji własnego stanowiska pracy,
• umiejętność pracy w zespole i sprawnej komunikacji podczas serwisu,
• dbałość o jakość, smak i estetykę przygotowywanych potraw,
• sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie w wykonywane obowiązki,
• umiejętność zachowania spokoju i dobrej organizacji pracy podczas intensywnego serwisu,
• gotowość do pracy w pełnym wymiarze godzin w systemie stacjonarnym,
• chęć nauki, rozwoju i poznawania nowych technik kulinarnych.
• Szukamy osoby, która dobrze czuje się w kuchni, potrafi pracować zespołowo i rozumie, że jakość każdego wydanego dania wpływa na całe doświadczenie naszego gościa.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie w oparciu o wybraną formę umowy,
• atrakcyjne wynagrodzenie,
• pracę na pełny etat z jasno ustalonym grafikiem,
• możliwość pracy w zgranym, wspierającym i doświadczonym zespole,
• komfortowe warunki pracy w nowoczesnej i dobrze wyposażonej kuchni,
• wsparcie podczas wdrożenia oraz szkolenia stanowiskowe i produktowe,
• możliwość rozwoju zawodowego i zdobywania doświadczenia w nowoczesnej restauracji,
• możliwość poznawania pracy z wysokiej jakości produktami oraz technik przygotowywania dań na żywym ogniu,
• możliwość rozwoju w kierunku samodzielnego kucharza, szefa zmiany lub wyższych stanowisk w strukturze kuchni,
• pracę w restauracji posiadającej różnorodne przestrzenie: restaurację, oranżerię, tarasy, przestrzenie eventowe oraz rooftop,
• miejsce pracy przy ul. Karola Bunscha 23 w Krakowie.

O nas

Flario to coś więcej niż restauracja.

To europejska kuchnia przygotowywana na żywym ogniu, z międzynarodowym twistem i delikatnym azjatyckim akcentem. Tworzymy miejsce, w którym liczy się jakość produktu, smak, estetyka podania oraz doświadczenie każdego gościa.

Sercem Flario jest otwarta kuchnia, dzięki której goście mogą obserwować pracę naszego zespołu. Przygotowujemy codzienne śniadania, lunche i kolacje, a jednocześnie obsługujemy spotkania biznesowe, konferencje, imprezy firmowe, kolacje degustacyjne oraz wydarzenia premium.

Nasza restauracja posiada dwa bary, oranżerię, piętro z osobną przestrzenią eventową, tarasy oraz rooftop z grillem i widokiem na zachód słońca. Dzięki różnorodności przestrzeni i organizowanych wydarzeń praca w kuchni Flario nie jest monotonna i daje możliwość zdobywania szerokiego doświadczenia.

Szukamy kucharzy i kucharek, którzy chcą być częścią ambitnego projektu gastronomicznego, cenią dobrą organizację pracy, wysoką jakość produktu i sprawną współpracę z zespołem.

Zależy nam na osobach odpowiedzialnych, zaangażowanych i otwartych na rozwój. Nie oczekujemy, że od pierwszego dnia będziesz znać wszystkie nasze receptury i standardy. Oczekujemy jednak chęci do nauki, dbałości o jakość oraz poważnego podejścia do powierzonych obowiązków.

Flario to nowoczesne miejsce z dużymi możliwościami rozwoju, ale najlepiej przekonać się o tym na żywo.

Prześlij nam swoje CV i spotkajmy się w restauracji. Pokażemy Ci kuchnię, opowiemy o sposobie pracy naszego zespołu i sprawdzimy, czy możemy wspólnie stworzyć tutaj coś naprawdę wyjątkowego.

Do zobaczenia we Flario!

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez FLARIO JUSZCZYK sp.j. z siedzibą w: 47, 32-420 Czyżów (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.