Piekarz / Piekarka

Piekarz / Piekarka

Miejsce pracy: Strzegom

Twój zakres obowiązków

• Przygotowywanie ciast, pieczywa i wyrobów cukierniczych zgodnie z opracowanymi recepturami oraz standardami jakości
• Samodzielne prowadzenie procesu wypieku – od formowania bochenków po kontrolę czasu i temperatury pieczenia
• Dbanie o najwyższą świeżość i atrakcyjną prezentację produktów w piekarni oraz współpraca z obsługą klienta
• Monitorowanie stanów surowców, zgłaszanie zapotrzebowania i odpowiedzialne korzystanie z produktów zgodnie z zasadą niemarnowania żywności
• Utrzymywanie porządku, przestrzeganie zasad BHP i dbanie o bezpieczne, zorganizowane stanowisko pracy

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy w piekarni lub cukierni i znajomość podstawowych technik wypieku
• Umiejętność pracy z ciastem drożdżowym, pszennym i żytnim oraz chęć rozwijania się w kierunku rzemieślniczego wypieku
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz pełnym zaangażowaniu w powierzane obowiązki
• Dokładność, odpowiedzialność i wysoka kultura pracy zespołowej w kameralnym, rzemieślniczym środowisku
• Dbałość o jakość, estetykę produktu i przestrzeganie zasad higieny oraz bezpieczeństwa żywności

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub elastyczną umowę zlecenie – w zależności od Twoich potrzeb
• Pełny etat przy zachowaniu równowagi między życiem zawodowym i prywatnym – tyle dni wolnych, ile pracujących
• Praca stacjonarna w Strzegomiu w kameralnej, rzemieślniczej piekarni nastawionej na jakość, a nie masową produkcję
• Możliwość realnego wpływu na receptury, rozwój asortymentu i współtworzenie miejsca, w którym pieczywo powstaje z pasją
• Przyjazna atmosfera, partnerskie podejście właścicielki i wsparcie w rozwoju zawodowym w nowoczesnej, wolno wypiekającej piekarni

O nas

WOLNY WYPIEK to miejsce stworzone z potrzeby odzyskania prawdziwej radości z pracy w piekarni. Znamy od podszewki realia klasycznej produkcji – wstawanie nocą, praca przez 6 dni w tygodniu i poczucie, że brakuje czasu na życie poza piecem. Właśnie dlatego zbudowaliśmy piekarnię na innych zasadach: tu rytm pracy ma służyć ludziom, a nie odwrotnie.

Specjalizujemy się w rzemieślniczym wypieku pieczywa, w którym liczy się czas, jakość surowców i szacunek dla tradycji. Nie interesuje nas masowa, anonimowa produkcja – ważniejszy jest świadomy proces, cierpliwość i dbałość o każdy bochenek. Chcemy, żeby praca piekarza była twórcza, spokojniejsza i dawała satysfakcję zamiast wypalenia.

Jesteśmy kameralnym zespołem, w którym każdy członek jest realnym współtwórcą miejsca, a nie tylko „kolejną osobą na zmianie”. Liczymy się z Twoim czasem, dlatego u nas masz tyle dni wolnych, co pracujących – przy zachowaniu pełnego etatu. Wierzymy, że tylko wypoczęty, zmotywowany piekarz może tworzyć pieczywo, które ma charakter, smak i duszę. Jeśli szukasz pracy, w której pasja i szacunek do ludzi są równie ważne jak dobry zakwas, WOLNY WYPIEK może stać się Twoją nową, piekarniczą przystanią.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez WOLNY WYPIEK MAGDALENA WIŚNIOWSKA z siedzibą w: Aleja Wojska Polskiego 8, 58-150 Strzegom (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.