Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Miejsce pracy: Poznań

Twój zakres obowiązków

• przygotowywanie posiłków w zakresie żywienia zbiorowego wg wcześniej ustalonego jadłospisu i diet,
• troska o najwyższą jakość i smak przygotowywanych potraw,
• porcjowanie i wydawanie posiłków na oddziały,
• współpraca z pozostałym personelem (pomoce kuchenne, dietetycy),
• obsługa nowoczesnych maszyn gastronomicznych, w tym pieca konwekcyjno-parowego
• utrzymywanie porządku w miejscu pracy,
• przestrzeganie przepisów sanitarnych oraz przepisów BHP i p.poż.
• racjonalne gospodarowanie towarem,

Nasze wymagania

• wykształcenia kierunkowego średniego lub zawodowego,
• min. rocznego doświadczenia na stanowisku kucharza w żywieniu zbiorowym,
• doświadczenia i kreatywności w przygotowywaniu różnorodnych dań,
• posiadania aktualnych badań dla celów sanitarno-epidemiologicznych,
• praktycznej znajomość procedur HCCP,
• dobrej organizacji pracy, umiejętności pracy w zespole,
• dyspozycyjności do pracy w weekendy,
• zaangażowania oraz rzetelności w realizacji powierzonych zadań,

To oferujemy

• pracę z profesjonalne wyposażonej kuchni,
• stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
• kompleksowe wdrożenie i wsparcie w okresie adaptacyjnym,
• dodatek stażowy dla osób posiadających minimum 5 lat stażu pracy,
• możliwość rozwoju i podnoszenia kwalifikacji,
• benefity socjalne i inne: dopłaty do wypoczynku, świadczenia świąteczne, pożyczki, dofinansowanie do okularów lub szkieł kontaktowych, karta rekreacyjno-sportowa, dodatkowe ubezpieczenie na życie.