Szef działu mięsno-wędliniarskiego (k/m/n)

Szef działu mięsno-wędliniarskiego (k/m/n)

Miejsce pracy: Gdańsk

Twój zakres obowiązków

• Kompleksowe zarządzanie działem mięsno-wędliniarskim, w tym planowanie i organizowanie pracy zespołu.
• Nadzór nad jakością i świeżością oferowanych produktów (mięso, wędliny, drób, ryby, sery).
• Dbanie o prawidłową ekspozycję towarów zgodnie ze standardami SPAR.
• Przygotowywanie i zamawianie towarów, monitorowanie stanów magazynowych oraz optymalizacja zapasów.
• Obsługa klientów na wysokim poziomie, doradzanie w wyborze produktów i budowanie pozytywnych relacji.
• Kontrola terminów ważności i dbałość o higienę oraz bezpieczeństwo żywności.
• Szkolenie i motywowanie podległego zespołu pracowników.
• Realizacja planów sprzedażowych i monitorowanie kluczowych wskaźników efektywności działu.
• Współpraca z innymi działami sklepu oraz z dostawcami.
• Dbałość o czystość i porządek w dziale.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym lub samodzielnym w dziale mięsno-wędliniarskim w sklepie spożywczym.
• Bardzo dobra znajomość asortymentu mięsnego, wędliniarskiego i serów.
• Umiejętność obsługi krajalnic, wag i innych urządzeń wykorzystywanych w dziale.
• Znajomość zasad merchandisingu i ekspozycji towarów, ze szczególnym uwzględnieniem świeżej żywności.
• Umiejętność zarządzania zespołem i motywowania pracowników.
• Wysokie umiejętności komunikacyjne i interpersonalne oraz orientacja na klienta.
• Odpowiedzialność, samodzielność i dobra organizacja pracy.
• Aktualna książeczka sanepidowska.

Mile widziane

• Znajomość zasad HACCP będzie dodatkowym atutem.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie - umowa o pracę
• Szkolenia
• Możliwość awansu w strukturach Grupy Kapitałowej Specjał
• Możliwość podjęcia pracy od zaraz
• Program poleceń pracowniczych
• Wdrożenie pod opieką Kierownika Sklepu oraz Managera Regionu
• Pakiet benefitów dla Ciebie i Twojej rodziny
• Karta Medicover Sport
• Bony świąteczne
• Świąteczne akcje dla dzieci
• Program Wsparcia Pracowników, zapewniający dostęp do porad finansowych (pożyczki na preferencyjnych warunkach)
• Fundacji Specjał (pomoc w przypadkach zdarzeń losowych i klęsk żywiołowych)
• Wycieczki firmowe z dofinansowaniem pracodawcy
• Możliwość korzystania z Ośrodka Wypoczynkowego 'Dolina Wiaru' oraz z Hotelu Splendor (na preferencyjnych warunkach)

Benefity

• prywatna opieka medyczna
• ubezpieczenie na życie
• spotkania integracyjne
• kawa / herbata
• bony żywieniowe
• bony towarowe

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".