Technolog Cukiernictwa k/m

Technolog Cukiernictwa k/m

Miejsce pracy: Gorzów Wielkopolski

Rekrutujemy dla

naszego Klienta, dynamicznie rozwijającego się, polskiego producenta z branży piekarniczo-cukierniczej o wieloletniej tradycji.

Twój zakres obowiązków

• Tworzenie i wdrażanie nowych receptur wyrobów cukierniczych w oparciu o trendy rynkowe.
• Nadzór nad procesami technologicznymi oraz optymalizacja parametrów produkcji.
• Doskonalenie istniejących produktów pod kątem jakości, technologii i kosztów wytwarzania.
• Przeprowadzanie prób technologicznych oraz analiza ich wyników.
• Opracowywanie dokumentacji technologicznej, produktowej i recepturowej.
• Współpraca z innymi działami (Produkcji, Jakości, Zakupów i Handlowym) przy wdrażaniu produktów.
• Monitorowanie rynku pod kątem innowacji surowcowych i technologicznych.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (Technologia Żywności, Inżynieria Produkcji, Biotechnologia, Towaroznawstwo lub pokrewne).
• Doświadczenie w obszarze technologii cukierniczej - warunek konieczny.
• Język angielski na poziomie min. B1 (praca z dokumentacją i kontakt z dostawcami) – warunek konieczny.
• Znajomość systemów jakości - standardów HACCP, BRCGS oraz IFS Food.
• Obsługa MS Office (szczególnie Excel) oraz znajomość systemów ERP i programów do kalkulacji recepturowych/analiz technologicznych.
• Znajomość metodologii Lean Manufacturing oraz aktualna wiedza z zakresu bezpieczeństwa żywności.
• Analityczne myślenie, dokładność, nastawienie na współpracę i biznesowe podejście do realiów produkcji.
• Prawo jazdy kat. B oraz gotowość do pracy w środowisku produkcyjnym.

Mile widziane

• Doświadczenie w projektach optymalizacyjnych i redukcji kosztów produkcji.
• Doświadczenie w pracy z markami własnymi lub produktami premium.
• Udział we wdrażaniu nowych linii produktowych.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę/pełen etat (jedna zmiana).
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz auto służbowe, także do użytku prywatnego.
• Niezbędne narzędzia do codziennej pracy badawczo-rozwojowej.
• Realny wpływ na ofertę produktową – przestrzeń na realizację własnych pomysłów oraz swobodę tworzenia nowych koncepcji produktowych
• Możliwość podnoszenia kwalifikacji oraz rozwoju zawodowego poprzez udział w szkoleniach branżowych i testowanie innowacyjnych technologii piekarniczo-cukierniczych.
• Przyjazną atmosferę opartą na wzajemnym szacunku i dzieleniu się pasją do cukiernictwa
• Szeroki pakiet dodatkowych benefitów.

Benefity

• dofinansowanie zajęć sportowych
• prywatna opieka medyczna
• dofinansowanie szkoleń i kursów
• ubezpieczenie na życie
• służbowy telefon do użytku prywatnego
• komputer do użytku prywatnego
• program emerytalny
• preferencyjne pożyczki
• parking dla pracowników
• program rekomendacji pracowników