Kierownik kelnerów / restauracji

Kierownik Restauracji

Dołącz do naszego zespołu i twórz z nami wyjątkowe miejsce!

Poszukujemy osoby, która z pasją podchodzi do gastronomii, potrafi skutecznie zarządzać zespołem i dba o najwyższy poziom obsługi Gości. Jeśli jesteś odpowiedzialny, dobrze zorganizowany i lubisz pracę z ludźmi – czekamy właśnie na Ciebie!

Zakres obowiązków:

• kompleksowe zarządzanie pracą restauracji,

• organizacja i koordynacja pracy zespołu kelnerskiego,

• dbanie o najwyższe standardy obsługi Gości,

• szkolenie, motywowanie i rozwój pracowników,

• nadzór nad realizacją wyznaczonych KPI oraz celów sprzedażowych,

• współpraca z Managerem Obiektu, Szefem Kuchni i pozostałymi działami,

• układanie grafików oraz planowanie pracy zespołu,

• kontrola jakości serwisu oraz rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych,

• dbanie o odpowiednią atmosferę w zespole i pozytywny wizerunek restauracji.

Czego oczekujemy?

• doświadczenia w zarządzaniu zespołem w gastronomii,

• bardzo dobrej organizacji pracy i umiejętności podejmowania decyzji,

• wysokiej kultury osobistej i doskonałych umiejętności komunikacyjnych,

• samodzielności, odpowiedzialności i zaangażowania,

• umiejętności pracy pod presją czasu,

• znajomości standardów obsługi Gościa oraz zasad funkcjonowania restauracji.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie i atrakcyjne warunki współpracy,

• realny wpływ na rozwój restauracji,

• możliwość wdrażania własnych pomysłów i usprawnień,

• pracę w zgranym, ambitnym zespole,

• wsparcie Managera Obiektu oraz możliwość dalszego rozwoju zawodowego w branży HoReCa.

Masz doświadczenie w gastronomii i potrafisz być liderem, który inspiruje zespół? Chcesz mieć realny wpływ na jakość obsługi i rozwój restauracji?

Dołącz do nas i twórz miejsce, do którego Goście będą chcieli wracać!