Zastępca/Zastępczyni Kierownika Restauracji w Pasażu Grunwaldzkim

Jesteśmy polską marką , obecną na rynku od 2007 roku , i jedną z największych sieci restauracji szybkiej obsługi w Polsce , specjalizującą się w serwowaniu świeżych, zdrowych i pełnych smaku dań . Od lat z pasją tworzymy miejsce, w którym królują wartościowe i zbilansowane posiłki , przygotowywane na miejscu ze starannie dobranych składników.

Zmieniając definicję fast foodu, serwujemy jedzenie przyszłości – dobre dla ludzi i środowiska . Z dumą i poczuciem odpowiedzialności nieustannie się rozwijamy, tworząc miejsca, w których zdrowe jedzenie jest dostępne dla każdego – szybko, wygodnie i pysznie.

Salad Story to także ludzie – pasjonaci zdrowego stylu życia, pełni pozytywnej energii. W naszym zespole cenimy różnorodność, wspieramy się nawzajem i dbamy o dobrą atmosferę . Cieszymy się, że dołączasz do naszej drużyny! U nas możesz się rozwijać, realizować swoje pasje i budować relacje na lata .

Salad Story to sieć restauracji, która promuje zdrowe jedzenie i świetną atmosferę w pracy. Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, chcesz rozwijać swoje umiejętności managerskie i wspierać Store Managera w codziennym zarządzaniu restauracją – ta oferta jest dla Ciebie!

Lokalizacja: WrapMe! lub SaladStory w CH Pasaż Grunwaldzki
Rodzaj umowy: Umowa Zlecenie
Wymiar pracy: Pełny etat
Wynagrodzenie:  Umowa zlecenie : 35 zł netto/ h
Tryb pracy: Stacjonarny

Twój zakres obowiązków:

• Wsparcie Store Managera w codziennym zarządzaniu restauracją – zapewnienie sprawnego funkcjonowania lokalu zgodnie z procedurami i standardami Salad Story
• Zarządzanie zespołem – rekrutacja, szkolenie, motywowanie i organizacja pracy zespołu
• Współodpowiedzialność za realizację celów biznesowych restauracji –  zwiększanie sprzedaży, optymalizacja kosztów, dbałość o EBITDA lokalu
• Kontrola operacyjna – zarządzanie magazynem, dokumentacją i raportami
• Obsługa klienta – dbanie o najwyższą jakość obsługi i budowanie relacji z Gośćmi
• Dbanie o przestrzeganie standardów Salad Story oraz procedur HACCP

Nasze wymagania:

• Minimum 2 lat doświadczenia w gastronomii na stanowisku liderskim (np. Shift Leader, People Manager)
• Doświadczenia w zarządzaniu zespołem w branży gastronomicznej
• Umiejętności organizacji pracy i zarządzania czasem
• Znajomości procedur HACCP oraz standardów sanitarnych
• Doskonałych umiejętności komunikacyjnych i interpersonalnych
• Umiejętności analizy finansowej i zarządzania budżetem restauracji
• Pozytywnego nastawienia do realizacji zadań i celów sprzedażowych
• Elastyczność i  otwartość na zmiany
• Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych

To oferujemy:

• Posiłek pracowniczy za symboliczną opłatą
• Elastyczny grafik dopasowany do Twoich potrzeb
• Solidne szkolenie przygotowujące do objęcia stanowiska
• Ubezpieczenie grupowe
• Premie za osiągane wyniki
• Premie za polecenie przyjaciela do pracy
• Perspektywy dalszego rozwoju zawodowego
• Dofinansowanie do karty Multisport oraz pakietu medycznego Medicover

Brzmi interesująco? Dołącz do nas i rozwijaj się razem z Salad Story!

Aplikuj już teraz!

Informujemy, ze zapoznamy się z każdą otrzymaną aplikacją i skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.