Stażysta/Technolog - Przetwórstwo mięsa (K/M) (2 pracowników)

Wymagania:  

• Wykształcenie min. średnie (preferowane wyższe, kierunki: technologia żywności, towaroznawstwo lub pokrewne)

• Minimum 1 rok doświadczenia w zakładach przetwórstwa mięsnego - w przypadku stanowiska Technolog (K/M)

• Kompleksowa wiedza z zakresu prawa żywnościowego 

• Dobra obsługa MS Office

• Inicjatywa i samodzielność w realizacji zadań

• Dążenie do celów z dbałością o terminy i jakość

• Skrupulatność w dokumentacji i procesach

• Otwartość na zmiany i szybką adaptację

• Doskonała praca zespołowa i komunikacja międzydziałowa

• Prawo jazdy kat. B

Oferujemy:

• Rozwój : programy szkoleniowe (wewnętrzne i zewnętrzne), ścieżki kariery. 

• Stabilność zatrudnienia : umowa o pracę, premia frekwencyjna i miesięczna, nagrody uznaniowe. 

• Benefity: prywatna opieka medyczna LuxMed, ubezpieczenie grupowe PZU lub UNIQA, upominki świąteczne dla dzieci, wczasy pod gruszą, dofinansowanie żłobka/przedszkola, bank pomysłów z nagrodami, zapomogi losowe, świąteczne karty podarunkowe, karta przedpłacona Hobby, pakiet Medicover Sport. 

• Aktywność : sekcje sportowe (piłka nożna, siatkówka, koło wędkarskie), spartakiada międzyzakładowa Animex. 

• Rozrywka : coroczny piknik pracowniczy, spotkania integracyjne. 

Główne zadania:

• Opracowywanie oraz wdrażanie nowych receptur produktowych zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa 

• Przygotowywanie i aktualizacja dokumentacji związanej z rozwojem produktów 

• Kalkulowanie kosztów wytworzenia nowych wyrobów 

• Tworzenie opisów produktowych na opakowania oraz udział w procesie zatwierdzania projektów etykiet 

• Organizowanie i nadzorowanie prób technologicznych oraz uruchomień produkcji nowych asortymentów 

• Opracowywanie specyfikacji dla surowców oraz wyrobów gotowych 

• inicjowanie i zlecanie badań, analiz oraz opinii eksperckich jednostkom zewnętrznym 

• Identyfikowanie przyczyn oraz rozwiązywanie problemów jakościowych na etapie surowców i gotowych produktów 

• Koordynowanie przygotowania oraz dystrybucji próbek produktów na potrzeby działów sprzedaży, marketingu i prezentacji 

• Współpraca z dostawcami w zakresie pozyskiwania nowych surowców i dodatków technologicznych 

• Prezentowanie oferty produktowej klientom oraz partnerom biznesowym