Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

Specjalista / Specjalistka ds. HACCP

Miejsce pracy: Śmigiel

Twój zakres obowiązków

• Prowadzenie, aktualizacja oraz nadzór nad dokumentacją systemów HACCP, GHP i GMP w zakładzie produkcyjnym
• Stałe monitorowanie warunków higienicznych i przestrzegania zasad bezpieczeństwa żyności na wszystkich etapach procesu produkcyjnego
• Kontrola przebiegu procesów produkcyjnych pod kątem jakości i bezpieczeństwa wyrobów oraz inicjowanie działań korygujących
• Przygotowywanie zakładu do kontroli i audytów zewnętrznych oraz udział w ich realizacji, w tym współtworzenie wymaganych raportów
• Współpraca z działem produkcji, magazynem, kadrą zarządzającą oraz laboratoriami, a także prowadzenie szkoleń pracowników z zakresu HACCP, GHP, GMP i zasad higieny

Nasze wymagania

• Znajomość zasad i wymogów systemów HACCP, GHP i GMP oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności
• Wykształcenie kierunkowe związane z technologią żywności, bezpieczeństwem żywności, towaroznawstwem lub pokrewnymi dziedzinami
• Doświadczenie w pracy w zakładzie produkcji spożywczej, preferowane w branży mięsnej lub drobiarskiej
• Bardzo dobra organizacja pracy własnej, samodzielność w działaniu, dokładność oraz wysoki poziom odpowiedzialności
• Umiejętność prowadzenia i porządkowania dokumentacji jakościowej oraz praktyczna znajomość pakietu MS Office

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w rozwijającej się firmie z branży spożywczej
• Wynagrodzenie dostosowane do posiadanego doświadczenia, kompetencji i zaangażowania
• Możliwość realnego wpływu na funkcjonowanie systemu jakości i bezpieczeństwa żywności w zakładzie produkcyjnym
• Praca w pełnym wymiarze czasu w jednym, stacjonarnym miejscu, bez konieczności podróży służbowych
• Niezbędne narzędzia pracy oraz przyjazna, bezpośrednia atmosfera sprzyjająca współpracy i wymianie wiedzy

O nas

BEST BITES sp. z o.o. to firma z branży spożywczej zlokalizowana w Śmiglu, w województwie wielkopolskim. Prowadzimy zakład produkcyjny, w którym stawiamy na połączenie sprawdzonych technologii z nowoczesnym podejściem do zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności. Nasza działalność koncentruje się na wytwarzaniu produktów spożywczych spełniających wymagania klientów oraz aktualne normy prawne i branżowe.Rozwój zakładu idzie w parze z rozbudową systemów jakości opartych na HACCP, GHP i GMP. Zależy nam na tym, aby procesy produkcyjne przebiegały w sposób powtarzalny, kontrolowany i transparentny. Dużą wagę przykładamy do właściwego nadzoru nad surowcami, wyrobami gotowymi oraz warunkami ich przechowywania. Systematycznie współpracujemy z zewnętrznymi laboratoriami, dbając o odpowiedni harmonogram badań i rzetelne monitorowanie parametrów bezpieczeństwa.Jako pracodawca oferujemy stabilne środowisko pracy, oparte na jasnych zasadach oraz możliwości korzystania z doświadczenia całego zespołu. Cechuje nas bezpośrednia komunikacja i gotowość do wdrażania usprawnień wynikających z praktyki produkcyjnej. Szukamy osób, które chcą rozwijać się w obszarze jakości i bezpieczeństwa żywności, angażować się w doskonalenie procesów i współtworzyć standardy obowiązujące w naszym zakładzie. Dzięki temu wspólnie budujemy firmę, w której bezpieczeństwo produktów jest podstawą codziennej pracy.