BARISTA - Kawiarnia Marta Klim

OGŁOSZENIE O PRACĘ – BARISTA

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko BARISTA.

Szukamy osoby doświadczonej, odpowiedzialnej i zaangażowanej , która doskonale odnajduje się w pracy z klientem i potrafi zadbać o najwyższy standard obsługi. Zależy nam na osobie o wysokiej kulturze osobistej, pozytywnym nastawieniu oraz profesjonalnym podejściu do pracy .

Twoje obowiązki:

• przygotowywanie kaw klasycznych i kaw mlecznych zgodnie ze standardami lokalu,

• przygotowywanie napojów zimnych, herbat, matchy oraz pozostałych pozycji z menu,

• obsługa ekspresu kolbowego, młynka oraz pozostałego sprzętu baristycznego,

• dbanie o jakość, wygląd i powtarzalność przygotowywanych napojów,

• profesjonalna i uprzejma obsługa klientów,

• przyjmowanie i realizowanie zamówień,

• aktywna sprzedaż i znajomość oferty lokalu,

• doradzanie klientom w wyborze kaw, napojów i produktów,

• obsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczego,

• krojenie, przygotowywanie i estetyczne podawanie wypieków oraz deserów,

• kompleksowa obsługa klienta – od przyjęcia zamówienia, przez przygotowanie produktów, aż po ich wydanie i podanie,

• mycie naczyń oraz dbanie o ich bieżącą dostępność,

• dbanie o czystość i porządek na barze, sali oraz zapleczu,

• bieżące uzupełnianie produktów i przygotowywanie stanowiska pracy,

• prawidłowe przechowywanie produktów i przestrzeganie zasad higieny oraz HACCP,

• dbanie o sprzęt, naczynia i wyposażenie lokalu,

• przygotowanie stanowiska przed rozpoczęciem pracy oraz jego dokładne zamknięcie po zakończeniu zmiany,

• współpraca z pozostałymi członkami zespołu,

• wykonywanie wszystkich bieżących czynności związanych z prawidłowym funkcjonowaniem lokalu i obsługą gości,

• dbanie o pozytywną atmosferę w lokalu i dobre doświadczenia naszych gości.

Kogo szukamy?

Idealny kandydat to osoba, która:

• ma doświadczenie w pracy na stanowisku baristy lub w gastronomii,

• zna podstawy przygotowywania dobrej kawy i potrafi pracować z ekspresem kolbowym,

• posiada wysoką kulturę osobistą ,

• ma bardzo dobre podejście do klienta i rozumie, czym jest profesjonalna obsługa,

• jest komunikatywna, uśmiechnięta i pozytywnie nastawiona,

• jest odpowiedzialna, punktualna i dobrze zorganizowana,

• potrafi pracować w szybkim tempie i zachować spokój w godzinach dużego ruchu,

• dba o szczegóły, estetykę i czystość,

• jest samodzielna, ale jednocześnie potrafi dobrze współpracować z zespołem,

• chce się rozwijać i podnosić swoje umiejętności.

Jeżeli jesteś osobą zaangażowaną, profesjonalną i lubisz pracę z ludźmi – czekamy właśnie na Ciebie!

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV oraz kilku zdań o sobie.