MENADŻER / MENADŻERKA lokalu gastronomicznego

Zakres obowiązków:

• Zarządzanie codzienną pracą lokalu

• Organizacja zespołu i grafików

• Budowanie standardów pracy

• Dbanie o jakość obsługi gości

• Rozwój sprzedaży i wyników

• Rekrutacja oraz wdrażanie pracowników

• Budowanie zmotywowanego zespołu (rekrutacja, szkolenie, rozwój)

• Budowanie relacji z gośćmi i stałymi partnerami b2b

• Odpowiedzialność za realizację wyznaczonych celów, zadań/ KPI

• Inicjowanie oraz wdrażanie działań marketingowych mających na celu zwiększanie sprzedaży

• Wsparcie zespołu na stanowiskach pracy

• Poszukiwanie nowych możliwości sprzedażowych

• Szukanie rozwiązań, a nie problemów

Wymagania:

• Umiejętność pracy z ludźmi

• Samodzielność i odpowiedzialność

• Język polski

• Potwierdzone doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej

• Doświadczenie w zarządzaniu kilkunastoosobowym zespołem

• Przedsiębiorczość: wiesz na czym polega prowadzenie biznesu; potrafisz utrzymać koszty i zyski restauracji na wyznaczonym poziomie

• Byłaś/eś odpowiedzialny za rachunek zysków i strat oraz realizację budżetu

• Posiadasz umiejętność analizowania i wyciągania wniosków

• Posiadanie książeczki sanepidowskiej

PROSIMY WYSYŁAĆ CV ZA PORŚREDNICTWEM OLX LUB NA ADRES MAIL :

dejlibydutkiewiczgmail.com

Informacje dodatkowe:

Typ umowy: Umowa o pracę / Samozatrudnienie

Dyspozycyjność: Elastyczny czas pracy

Wymagane doświadczenie: Wymagane doświadczenie

Kadra kierownicza: Kadra kierownicza

Specjalne wymagania: Książeczka sanepidowska

Wymiar pracy: Pełny etat

Zapraszamy do kontaktu