Menedżer / Menedżerka ds. Zarządzania Kategoriami Gastronomicznymi

Menedżer / Menedżerka ds. Zarządzania Kategoriami Gastronomicznymi

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie częścią oferty gastronomicznej na stacjach w ramach powierzonych kategorii gastronomicznych​
• Realizacja planów sprzedażowych, marżowych i przychodowych dla zarządzanych kategorii
• Tworzenie i realizacja strategii rozwoju kategorii poprzez dobór produktów i surowców oraz negocjowanie warunków handlowych z dostawcami
• Monitorowanie rynku usług gastronomicznych, w szczególności segmentu QSR, identyfikowanie potrzeb klientów oraz rekomendowanie kierunków rozwoju oferty
• Przygotowywanie i realizacja działań promocyjnych, ocena efektywności wdrażanych projektów oraz aktywne zarządzanie wynikami kategorii
• Współpraca przy tworzeniu standardów operacyjnych, uruchamianiu nowych punktów handlowych oraz wyborze dostawców i wyposażenia

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki związane z technologią żywienia i żywności, gastronomią, hotelarstwem
• Kilkuletnie doświadczenie zawodowe na podobnym stanowisku, mile widziane na stanowisku Category Menagera w branży retail, gastronomicznej, convenience
• Doświadczenie w realizacji procesów NPD oraz rozwoju oferty gastronomicznej
• Bardzo dobra znajomość rynku dostawców surowców i produktów gastronomicznych
• Znajomość zasad zarządzania kategoriami lub doświadczenie związane z praktycznym zarządzaniem menu i ofertą gastronomiczną
• Umiejętność prowadzenia negocjacji handlowych
• Biegła obsługa pakietu MS Office, w szczególności Excel i PowerPoint
• Prawo jazdy kat. B
• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego umożliwiająca swobodną komunikację
• Skuteczność w działaniu i odpowiedzialność biznesowa
• Nastawienie na rozwój i umiejętność czerpania z różnych perspektyw

Mile widziane

• Umiejętność budowania i realizacji strategii dla kategorii gastronomicznych

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie i atrakcyjne wynagrodzenie (w tym system premiowy)
• Praca w nowoczesnym i międzynarodowym koncernie
• Możliwość pracy z ekspertami z różnych dziedzin
• Wyzwania zawodowe na światowym poziomie
• Uczestnictwo w dużych, nowatorskich projektach
• Dostęp do nowoczesnych narzędzi i metod pracy

Benefity

• prywatna opieka medyczna
• dofinansowanie szkoleń i kursów
• ubezpieczenie na życie
• zniżki na firmowe produkty i usługi
• program emerytalny
• preferencyjne pożyczki
• dodatkowe świadczenia socjalne
• karty przedpłacone
• dofinansowanie wypoczynku
• inicjatywy dobroczynne
• dofinansowanie najmu mieszkania

Etapy rekrutacji

• Przesłanie Aplikacji
• Analiza CV
• Spotkanie Rekrutacyjne
• Witamy w ORLEN S.A.

Dodatkowo otrzymasz

• Mobilność wewnątrz Grupy ORLEN i możliwości rozwoju w zagranicznych spółkach
• Mentoring pracowniczy wspierający Twój rozwój zawodowy
• Programy well-beingowe wspierające dobrostan
• Program wspierający rodzinę
• Dostęp do platformy kafeteryjnej

ORLEN S.A.

Zapewniamy energię i paliwa 100 milionom Europejczyków. Jesteśmy gotowi, by zostać liderem transformacji energetycznej naszego regionu. Wprowadzamy technologie przyjazne środowisku oraz rozwijamy nisko- i zeroemisyjną energię.

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".