Pizza Maker, Domino's Pizza Śródmieście

Pizza Maker, Domino's Pizza Śródmieście

Miejsce pracy: Warszawa

Twój zakres obowiązków

Na stanowisku Pizza Maker w lokalu Domino's Pizza Śródmieście pracownik odpowiada za przygotowywanie pizzy zgodnie ze standardami marki — od rozwałkowania ciasta, przez nakładanie sosów i składników, po prawidłowe ułożenie i dopiekanie w piecu. Każda pizza powinna być wykonana zgodnie z zamówieniem klienta, z zachowaniem receptur, proporcji składników oraz estetyki podania.

Do obowiązków należy także kontrola jakości surowców i składników używanych do produkcji: sprawdzanie świeżości, terminów przydatności oraz właściwego przechowywania w chłodniach i magazynach. Pizza Maker dba o rotację produktów zgodnie z zasadą FIFO oraz zgłasza przełożonym braki lub niezgodności.

Kolejnym elementem pracy jest utrzymanie porządku i higieny na stanowisku pracy oraz w obszarach produkcyjnych: mycie i dezynfekcja blatów, narzędzi i urządzeń, segregacja odpadów oraz przestrzeganie zasad BHP i wymogów sanitarnych. Pizza Maker stosuje właściwe procedury czyszczenia urządzeń i zgłasza usterki techniczne.

Pracownik obsługuje również urządzenia kuchenne, takie jak piece, krajalnice czy miksery, zgodnie z instrukcjami producenta i procedurami wewnętrznymi, dbając o prawidłowe nastawy i bezpieczne użytkowanie. Do zadań należy monitorowanie czasu i temperatur pieczenia, aby zapewnić równomierne wypieczenie i jakość produktu.

W zakres obowiązków wchodzi także współpraca z zespołem: komunikowanie się z kasjerami, kierowcami i menedżerami w celu sprawnej realizacji zamówień, udział w przekazywaniu informacji o stanie zamówień oraz wspólne dbanie o tempo pracy w godzinach szczytu. Pizza Maker może również wspierać przyjmowanie i rozpakowywaniu dostaw oraz uzupełnianiu stacji pracy.

Dodatkowo pracownik powinien przestrzegać procedur HACCP oraz zasad obsługi klienta w sytuacjach wymagających bezpośredniej interakcji, na przykład przy odbiorach osobistych zamówień. Do obowiązków należy też dokumentowanie niezgodności jakościowych oraz udział w szkoleniach wewnętrznych, podnoszących kwalifikacje i znajomość nowych produktów.

Nasze wymagania

W roli Pizza Makera w restauracji Domino's Pizza Śródmieście oczekuje się sprawnego i dokładnego przygotowywania pizzy zgodnie ze standardami firmy, co obejmuje odmierzenie i rozwałkowanie ciasta, nakładanie sosów i dodatków oraz dopilnowanie prawidłowego czasu i temperatury pieczenia, tak aby każde zamówienie było estetyczne i zgodne z zamówieniem klienta. Kandydat powinien znać przepisy wewnętrzne oraz procedury higieniczno-sanitarne, przestrzegać zasad BHP i HACCP, dbać o czystość stanowiska pracy oraz narzędzi i urządzeń używanych podczas produkcji, a także dbać o odpowiednie przechowywanie surowców i daty przydatności.

Na stanowisku wymagana jest umiejętność pracy w szybkim tempie oraz w zespole, elastyczność godzinowa, gotowość do pracy zmianowej, w tym w godzinach wieczornych i weekendy, a także odporność na stres i presję czasu w godzinach wzmożonego ruchu. Oczekuje się umiejętności obsługi podstawowego sprzętu kuchennego oraz, w miarę potrzeby, udziału w przygotowaniu innych pozycji menu; istotna jest także zdolność utrzymywania wysokiego poziomu jakości przy jednoczesnym zachowaniu efektywności.

Kompetencje personalne obejmują komunikatywność, uprzejmość wobec współpracowników i klientów, punktualność oraz odpowiedzialne podejście do powierzonych zadań; pracodawca może wymagać pozytywnej prezencji i umiejętności reprezentowania marki. W niektórych przypadkach preferowane jest doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku lub w gastronomii, a także znajomość procedur obsługi zamówień oraz systemów kasowo-zamówieniowych, choć podstawowe szkolenie zazwyczaj jest zapewnione przez firmę.

Dodatkowe oczekiwania mogą obejmować elastyczność w podejmowaniu dodatkowych obowiązków, takich jak przyjmowanie dostaw i kontrola jakości produktów, udział w inwentaryzacjach czy pomoc przy utrzymaniu porządku w zapleczu i sali, a także chęć uczenia się i stosowania się do standardów korporacyjnych Domino's dotyczących wyglądu produktów, szybkości realizacji zamówień i obsługi klienta.

Benefity

• elastyczny czas pracy
• zniżki na firmowe produkty i usługi

Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".