Kierownik Restauracji - Kayak Pizza

Kierownik Restauracji

Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika Restauracji .

Miejsce pracy: Zabrzeż 415A 33-390 Łącko

Szukamy osoby odpowiedzialnej, samodzielnej i dobrze zorganizowanej, posiadającej doświadczenie w zarządzaniu personelem oraz praktyczną wiedzę dotyczącą prowadzenia lokalu gastronomicznego.

Zakres obowiązków

• organizowanie i nadzorowanie codziennej pracy restauracji,

• zarządzanie zespołem oraz przygotowywanie grafików,

• kontrolowanie jakości obsługi gości i wydawanych dań,

• szkolenie i wdrażanie nowych pracowników,

• dbanie o przestrzeganie standardów sanitarnych oraz zasad HACCP,

• kontrolowanie stanów magazynowych i składanie zamówień,

• współpraca z dostawcami,

• nadzorowanie kosztów, sprzedaży i bieżących rozliczeń,

• rozwiązywanie sytuacji problemowych i konfliktów w zespole,

• dbanie o porządek, sprawną organizację pracy oraz właściwą atmosferę,

• raportowanie wyników i bieżącej sytuacji właścicielom restauracji.

Wymagania

• doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii,

• praktyczna wiedza dotycząca prowadzenia restauracji,

• umiejętność zarządzania personelem i delegowania zadań,

• bardzo dobra organizacja pracy własnej i zespołu,

• odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie,

• umiejętność podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów,

• odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu,

• wysoka kultura osobista,

• dyspozycyjność, również w weekendy oraz w okresach zwiększonego ruchu.

Oferujemy

• stabilne zatrudnienie,

• odpowiedzialne stanowisko z realnym wpływem na funkcjonowanie restauracji,

• wynagrodzenie ustalane indywidualnie, w zależności od doświadczenia i zakresu obowiązków,

• możliwość rozwoju zawodowego,

• wyjazdy integracyjne organizowane minimum raz w roku,

• wysokie zniżki pracownicze,

• pracę w dynamicznym środowisku.

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV wraz z krótką informacją o dotychczasowym doświadczeniu w zarządzaniu restauracją lub zespołem gastronomicznym na adres:

biuro małpa rivent.pl

Informacje Prawne

Informacja dotycząca danych osobowych Administratorem danych osobowych kandydatów jest Rivent-Sport Sp. z o.o., Zabrzeż 415A, 33-390 Łącko, NIP 7343589243. Dane osobowe przesłane w dokumentach aplikacyjnych będą przetwarzane w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko Kierownika Restauracji. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do udziału w procesie rekrutacyjnym. Kandydat ma prawo dostępu do swoich danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz cofnięcia udzielonej zgody. Dokumenty aplikacyjne kandydatów, którzy nie zostaną zatrudnieni, zostaną usunięte po zakończeniu procesu rekrutacji, chyba że kandydat wyrazi zgodę na udział w przyszłych rekrutacjach. W CV prosimy umieścić następującą zgodę: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w przesłanych dokumentach aplikacyjnych przez Rivent-Sport Sp. z o.o. w celu przeprowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko Kierownika Restauracji.” W przypadku zgody na przyszłe rekrutacje można dać osobną formułę: „Wyrażam również zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Rivent-Sport Sp. z o.o. na potrzeby przyszłych procesów rekrutacyjnych przez okres 12 miesięcy.”