General Manager / Kierownik Restauracji

Pizzatopia Sp. z o.o.

General Manager / Kierownik Restauracji

Miejsce pracy: Kraków

Twój zakres obowiązków

  • przestrzeganie i dbanie o zachowanie wyznaczonych standardów Pizzatopii
  • tworzenie planów i realizacja działań operacyjnych na podstawie bardzo dobrej znajomości branży i otoczenia biznesowego oraz analizy raportów i narzędzi sprzedażowych
  • współtworzenie i realizacja budżetów (sprzedażowych i kosztowych) oraz podejmowanie działań zapewniających efektywną ich realizację
  • zapewnienie odpowiedniego staffingu pracowniczego
  • przygotowywanie planów rozwojowych dla osób z potencjałem do rozwoju na podstawie bieżących oraz przyszłych potrzeb własnego lokalu oraz całej firmy
  • budowanie i wprowadzanie systemów motywacji oraz wpływanie na wzrost poziomu zaangażowania innych poprzez własne działanie z pasją i zarażanie pozytywną energią
  • budowanie i rozwijanie zespołu - prowadzenie rekrutacji oraz szkoleń
  • zapewnienie wysokiego poziomu wyszkolenia zespołu poprzez skuteczną realizację założeń programu szkoleniowego (system szkoleń, audyty, trenerzy wewnętrzni) i rzetelnych certyfikacji

Podział czasu pracy

  • 40% raportowanie, praca administracyjna
  • 60% praca ramię w ramię z Zespołem

Nasze wymagania

  • masz doświadczenie w zarządzaniu jedną lub kilkoma restauracjami / sklepami przez okres co najmniej 1 roku
  • masz doświadczenie w zarządzaniu kilkunastoosobowym zespołem
  • przedsiębiorczość: wiesz na czym polega prowadzenie biznesu; potrafisz utrzymać koszty i zyski restauracji na wyznaczonym poziomie
  • byłaś/eś odpowiedzialny za wyniki finansowe oraz realizację budżetu
  • posiadasz umiejętność analizowania i wyciągania trafnych wniosków
  • masz pozytywne nastawienie w stosunku do naszych gości oraz zespołu
  • kierujesz się takimi wartościami jak: zaangażowanie, przedsiębiorczość, odpowiedzialność, pozytywna energia
  • mile widziana komunikatywna znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie

To oferujemy

  • rzeczywiste i szybkie możliwości rozwoju kariery – jesteśmy w trakcie pracy nad dynamiczną ekspansją
  • pracę w profesjonalnym i entuzjastycznym międzynarodowym środowisku
  • dużą samodzielność i realny wpływ na działania restauracji
  • możliwość zaangażowania się w rozwój Pizzatopii w innych miastach
  • atrakcyjne wynagrodzenie z systemem premiowym
  • dużo dobrej zabawy, wyznając hasło: work hard - play hard
  • luźną atmosferę
  • elastyczny czas pracy (praca w systemie zmianowym 9:00-17:30 / 17:30-2:30)
  • spotkania integracyjne

Benefity

  • elastyczny czas pracy
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • spotkania integracyjne
  • inicjatywy dobroczynne

Etapy rekrutacji

  • kilkuminutowa rozmowa telefoniczna
  • rozmowa w lokalu z rekruterem
  • rozmowa w lokalu z Area Managerem
  • 2-3 godziny próbne w lokalu z Zespołem

Dołącz do utopijnego Zespołu i rozwijaj z nami nowoczesny koncept gastronomiczny - Pizzatopia. Zostań General Managerem naszego lokalu i pomóż nam każdego dnia być Fast & Social.

Zapraszamy do procesu rekrutacji!

Nie aplikuj przez CV. Aplikuj do nas tylko przez formularz (przycisk Aplikuj Teraz).

Pizzatopia Sp. z o.o.

Pizzatopia to innowacyjna sieć pizzerii z sektora Fast Casual Dining. Łączy ze sobą wysoką jakość produktu i nieformalną atmosferę. Restauracja, która oferuje zupełnie inne, nowe doświadczenie „wyjścia na pizzę”. Pizzatopia znajduje się na liście 50 Top Artisan World’s Pizza 2023, 2024 oraz otrzymała nagrodę Diamenty Forbesa.

Obecnie posiadamy 7 restauracji własnych w 5 miastach w Polsce i planujemy kolejne otwarcia w najbliższym czasie.

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Pizzatopia Sp. z o.o. z siedzibą w: Szewska 22/10, 31-009 Kraków (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.
Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne: (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres maks. 1 roku od zakończenia publikacji ogłoszenia, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem: Wyświetl e-mail na pracuj.pl.

Oferta pracy dodana 2 miesięcy temu
Zarejestruj się, aby uzyskać dostęp do wszystkich funkcji naszego serwisu.
  • Wyszukiwanie ofert pracy
  • Zapisane
  • Stwórz CV
    Nowe
  • Wynagrodzenia
  • Subskrypcje