Zastępca / Zastępczyni koordynatora restauracji

Zastępca / Zastępczyni koordynatora restauracji

Miejsce pracy: Wiślinka (pow. gdański)

Twój zakres obowiązków

• wspieranie menagera w codziennym zarządzaniu restauracją,
• pełnienie funkcji kierownika sali podczas serwisu,
• organizacja oraz koordynacja eventów, imprez okolicznościowych i wydarzeń firmowych,
• nadzór nad pracą zespołu gastronomicznego i obsługi,
• dbanie o wysoką jakość obsługi klienta,
• współpraca z kuchnią oraz działem gastronimii i działem rezerwacji,
• kontrola stanów magazynowych oraz zamówień,
• współtworzenie oferty eventowej i gastronomicznej,
• rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych.

Nasze wymagania

• doświadczenie w gastronomii, hotelarstwie lub organizacji eventów,
• umiejętność zarządzania zespołem,
• dobra organizacja pracy i samodzielność,
• komunikatywność i wysoka kultura osobista,
• odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu,
• mile widziany język angielski.

To oferujemy

• stabilne zatrudnienie,
• pracę w restauracji wyróżnionej w przewodniku Michelin.
• atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia, możliwość rozwoju zawodowego i realizacji własnych pomysłów,
• pracę w dynamicznym i zgranym zespole,
• udział w ciekawych projektach i wydarzeniach,
• możliwość zatrudnienia na podstawie o umowę o pracę po okresie próbnym

O nas

Grano Hotels to sieć hoteli i apartamentów w Gdańsku oraz na Wyspie Sobieszewskiej . Od lat z powodzeniem zajmuje się branżą wynajmu krótko i długoterminowego, przyjmując turystów odwiedzających piękne nadmorskie miasto jakim jest Gdańsk. Dzięki otwartości i zgranemu zespołowi pracowników udaje nam się zebrać obfite plony.

W naszej pracy opieramy się na zasadach wzajemnej współpracy, wspólnym rozwiązywaniu problemów, które pozwalają nam na zrealizowanie wyznaczonych celów. Nasz Zespół jest kluczem do sukcesów jakie osiągamy. Osoby w naszym Zespole uzupełniają się nawzajem, pokazują rozwiązania niedostępne dla umysłów innych, będąc dla siebie wzajemną inspiracją.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych)