Ubojowiec Opis stanowiska pracy
Ubojowiec Szablon opisu stanowiska pracy
Ubojowiec to zazwyczaj pracownik rzeźni lub zakładu mięsnego odpowiedzialny za rytualne zarżnięcie zwierząt według zasad danego wyznania religijnego.
Obowiązki:
- Skrzydlenie, oprawienie i przygotowanie mięsa wg. określonych standardów jakościowych i ilościowych.
- Zapewnienie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy na linii produkcyjnej.
- Zapewnienie ciągłego przestrzegania zasad BHP na terenie zakładu.
- Współpraca z zespołem pracy w celu zapewnienia wydajności produkcji.
- Dbanie o właściwie funkcjonujący sprzęt i narzędzia pracy.
- Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
- Monitorowanie jakości produktu i zgłaszanie ewentualnych nieprawidłowości przełożonemu.
- Ponoszenie odpowiedzialności za przestrzeganie zasad etycznych podczas pracy w zakładzie przemysłowym.
Wymagania:
- Doświadczenie w pracy na linii produkcyjnej w przemyśle mięsnym.
- Znajomość norm i standardów higieny i bezpieczeństwa pracy.
- Umiejętność obsługi narzędzi i urządzeń używanych w uboju zwierząt.
- Komunikatywna znajomość języka polskiego lub innego języka obcego.
- Gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz w warunkach niskiej temperatury.
- Umiejętność pracy w zespole i chęć podejmowania wyzwań.
- Certyfikat wykształcenia zawodowego w branży mięsnej będzie dodatkowym atutem.
- Sumienność i odpowiedzialność w wykonywaniu powierzonych obowiązków.
