Kelner Opis stanowiska pracy
Kelner Szablon opisu stanowiska pracy
Kelner to osoba zajmująca się obsługą klientów w restauracji. Pełni funkcję kelnera, dostawcy i doradcy w kwestii menu i napojów.
Obowiązki:
- Przyjmowanie zamówień od klientów i ich obsługa w sposób profesjonalny i przyjazny.
- Dbanie o sprzątanie stolików i sali restauracyjnej, aby zapewnić czystość i estetykę miejsca.
- Odpowiednie prezentowanie dań i napojów, zgodnie z wymaganiami i standardami restauracji.
- Pomoc w organizacji eventów i bankietów oraz obsługa gości na takich wydarzeniach.
- W określonych godzinach odprowadzenie klientów do wyjścia i oczyszczenie miejsca pracy przed zakończeniem pracy.
- Zapewnienie podstawowej wiedzy na temat menu i dostępnych specjałów, aby móc doradzać klientom w wyborze dań.
- Dbałość o indywidualne potrzeby i oczekiwania klientów, aby zapewnić im najlepszą jakość obsługi w restauracji.
- W niektórych przypadkach dekorowanie stołów i pracowanie z innymi personelami restauracji w celu utrzymania dobrych relacji i współpracy w zespole.
Wymagania:
- Doświadczenie w pracy kelnera w restauracji lub hotelu.
- Umiejętność pracy w zespole oraz komunikatywność wobec gości.
- Znajomość języka angielskiego lub innych języków obcych będzie dodatkowym atutem.
- Odpowiedzialność za utrzymanie porządku oraz czystości w restauracji.
- Gotowość do pracy w weekendy i w godzinach wieczornych.
- Znajomość menu, umiejętność opisywania potraw i rekomendowanie gościom.
- Umiejętność obsługi kasy fiskalnej oraz obsługiwanie płatności kartami płatniczymi.